约1910字。

　　第5章 细胞的能量供应和利用
　　第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
　　授课人:湄江高级中学   任榜奎
　　教学目标
　　一、知识目标
　　1．说出线粒体的结构和功能。2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
　　3．说明细胞呼吸的原理。
　　二、能力目标
　　进行酵母菌细胞的呼吸方式的探究。
　　三、情感目标
　　探讨呼吸作用在生产和生活中的应用。
　　教学重点、难点
　　教学重点：有氧呼吸的过程及原理。
　　教学难点：细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌细胞的呼吸方式。
　　教学方法
　　多媒体演示法、讲述法、
　　课时安排
　　1课时
　　教学过程          
　　实验成果展示：
　　取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成两份装入两个相同容器中：
　　Ａ容器中：干种子一段时间后  无明显变化
　　Ｂ容器中：干种子＋水一段时间后   有发热现象
　　细胞呼吸的概念：
　　有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。
　　实质：氧化分解有机物释放能量
　　问题探讨
　　1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
　　a.都是物质的氧化分解过程；b.都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。
　　2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？
　　不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。
　　3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？
　　在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
　　4.呼吸和呼吸作用的区别
　　呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。
　　细胞呼吸也称呼吸作用:是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。
　　一、有氧细胞呼吸的过程
　　有氧呼吸的三个阶段
　　①葡萄糖的初步分解  场所：细胞质基质
　　C6H12O6   酶     2CH3COCOOH +4 [H] + 2 ATP （丙酮酸）                  
　　②丙酮酸彻底分解    场所：线粒体基质
　　2CH3COCOOH    酶  6CO2 +20 [H] + 2 ATP                 
　　③  [H]的氧化  场所：线粒体内膜
　　24[H] + 6O2  酶  12H2O  + 34 ATP
　　有氧呼吸三个阶段的比较
　　有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能
　　第1阶段 细胞质基质
　　主要是葡萄糖
　　丙酮酸[H]
　　少量
　　第2阶段 线粒体
　　丙酮酸
　　CO2、[H]
　　少量
　　第3阶段 线粒体
　　[H]、O2
　　H2O
　　大量
　　有氧呼吸小结
　　①主要场所：线粒体
　　②能量去向：
　　一部分以热能形式散失(1709kJ/mol,约60%),另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol,约40%)
　　③总反应式：
　　C6H12O6+6O2  酶    6CO2+ 6H2O +能量    （38个ATP）
　　热能形式散失
　　④有氧呼吸概念：
　　细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量,生成许多ATP的过程。
　　二、无氧呼吸
　　1.无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。过程：
　　酶
　　酒精+CO2+少量能量
　　葡萄糖     丙酮酸   无O2             （大部分高等植物、酵母菌）
　　酶