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　　《降低化学反应活化能的酶》教学设计
　　大连市第二十三中学刘文峰
　　一、教材分析：
　　新陈代谢是生物体内全部化学反应的总称，是生物体进行一切生命活动的基础。这些生物化学反应之所以能在常温常压下进行，就是因为有了酶这种生物催化剂的作用。因此酶是新陈代谢必不可少的物质。了解酶的本质、特性，不仅有助于学生延伸对蛋白质功能、性质的理解，对理解细胞中复杂的代谢过程能井然有序地进行、理解细胞呼吸和光合作用等重要生理活动的正常进行有重要作用。故本节内容在《分子与细胞》模块的知识体系中占有较重要的地位。
　　本节知识结构如下：
　　二、课标分析：
　　本节在高中生物课标中的要求是：说明酶在代谢中的作用，以及探究影响酶活性的因素的活动建议。“说明”属于理解水平，即用生物术语解释明白有关的生命现象和生命活动规律。实验探究是培养学生探究能力的重要途径之一。
　　三、学情分析
　　学生在前面已经学习了蛋白质的结构和功能，并进行了‘探究植物细胞的吸水和失水’的实验，这为理解酶的特性并进行新的探究实验奠定了必要的知识和能力基础。
　　四、确定教学目标
　　依据课程标准的要求并结合教材和学生的实际情况，确定本节的教学目标如下：
　　知识目标：
　　1、说出细胞代谢的概念
　　2、举例说明酶在细胞代谢中的作用
　　3、概述酶的化学本质，比较酶和无机催化剂的异同
　　4、举例说明酶的特性
　　能力目标：
　　1、能设计并实施‘探究影响酶活性的因素’的有关实验，能够控制自变量，观察和检测因变量的变化，设置对照组和重复实验，并记录实验结果。
　　2、能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。
　　情感态度价值观目标：
　　通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。
　　五、确定教学重难点
　　教学重点：
　　1、酶的作用、本质和特性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。
　　2、控制自变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。
　　教学难点：
　　1、酶降低化学反应活化能的原理。该部分知识较抽象。
　　2、控制变量的科学方法。学生的实验能力还比较弱，往往不得要领。
　　六、确定教法与学法
　　1、酶的作用、本质和特性是本节的核心内容，虽然重要但并不难理解，因此，在教学时主要采用指导学生进行阅读、分析、讨论、归纳并辅以教师的点拨讲解和学生的实验验证与实验探究为主线的教学方法。
　　学生在教师的启发下，阅读教材中的有关内容，讨论分析并回答相关问题，归纳酶的作用、本质和特性，并通过亲手实验进行验证和探索，理解并掌握相关内容。
　　2、酶降低化学反应活化能的原理较抽象，在教学时充分利用教材上形象、直观的图解和文学说明，帮助学生明确催化剂可降低化学反应的活化能，并通过学生自己打比方举例的方式强化对该知识点的理解。