福建省2015年学年会微课展示《降低化学反应活化能的酶》教学设计5

  • 手机网页: 浏览手机版
  • 资源类别: 人教课标版 / 高中教案 / 必修一教案
  • 文件类型: doc
  • 资源大小: 53 KB
  • 资源评级:
  • 更新时间: 2016/11/6 9:32:09
  • 资源来源: 会员转发
  • 资源提供: zzzysc [资源集]
  • 下载情况: 本月:获取中 总计:获取中
  • 下载点数: 获取中 下载点  如何增加下载点
  •  点此下载传统下载

资源简介:

约1560字。

  第1节 降低化学反应的酶(第2课时)
  探究酶的特性
  厦门集美中学 陈佳佳
  一.教学目标
  1. 理解酶的特性
  2. 说明酶的特性与酶在细胞代谢中的作用相适应
  3. 设计实验探究酶的特性,学会控制变量,设置对照组并观察和检测结果
  二.教学重点和难点
  1. 教学重点
  酶的特性
  科学设计探究实验
  2. 教学难点
  控制变量的科学实验方法
  三.教学策略
  以小组形式进行合作学习,在师生相互评价中自主建构新的知识和经验,通过讨论和演示的形式提升学生的思维能力。
  四.教学过程
  教学环节 教学过程 教学意图
  课前布置 学生4人为一组,根据四个问题,设计探究实验。
  问题1:无机催化剂和酶的催化效率谁更高?
  问题2:一种酶能催化多种化学反应吗?
  问题3:酶的活性是否受温度影响?
  问题4:酶的活性是否受pH影响? 培养学生合作学习的意识;
  学会通过控制变量设计实验探究问题
  新课导入 知识回顾:
  酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。
  1. 酶的化学本质是什么?
  2. 酶加快化学反应的原因是什么?
  3. 酶在细胞外能发挥作用吗?
  4. 化学反应前后,酶自身会发生变化吗?
  过渡:酶作为一种生物催化剂,它有什么特性呢? 复习酶的作用和本质,形成知识的自然过渡。
  探究酶的高效性 复习实验:比较过氧化氢在FeCl3和过氧化氢酶的催化下的分解速率
  得出结论:酶的催化具有高效性
  提问:酶比无机催化剂催化效率更高的本质是什么?
  学生回答:酶能更加显著地降低反应活化能 学生自主建构出酶具有高效性
  探究酶的专一性 小组派代表上台展示自己的实验设计,其他小组和老师进行评价。
  老师展示自己设计的实验:探究唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用,学生进行分析评价。
  视频演示实验操作,学生得出结论:酶具有专一性。
  提问:还有没有其他思路证明酶具有专一性?
  学生思考回答。
  对视频中实验操作提出疑惑:为什么要将试管放入60℃水浴保温?引出温度对酶活性可能有影响 锻炼学生的演讲与表达能力;
  激发学生之间的竞争意思,引发思维碰撞。
  探究温度对酶活性的影响 老师展示实验的设计方案,同学们对方案进行评价。
  引导性问题:为什么不选用过氧化氢酶?
  学生评价,师生共同修正实验方案,并视频演示实验操作。
  学生根据实验结果得出结论:酶的活性受温度影响
  对实验操作进行分析思考:冰水和沸水中酶的活性是否能恢复?
  展示温度对酶活性的影响示意图并分析:
  温度过低,酶的活性受抑制;温度过高,酶的活性丧失。
  联系生活:为什么生病发烧后,没有食欲?
  农夫与蛇的故事。 培养学生评价实验的能力;
  提升学生分析曲线的能力;
  学会联系所学知识,解释生活现象。

 点此下载传统下载搜索更多相关资源
  • 说明:“点此下载”为无刷新无重复下载提示方式;“传统下载”为打开新页面进行下载,有重复下载提示。
  • 提示:非零点资源点击后将会扣点,不确认下载请勿点击。
  • 我要评价有奖报错加入收藏下载帮助

下载说明:

  • 没有确认下载前请不要点击“点此下载”、“传统下载”,点击后将会启动下载程序并扣除相应点数。
  • 如果资源不能正常使用或下载请点击有奖报错,报错证实将补点并奖励!
  • 为确保所下资源能正常使用,请使用[WinRAR v3.8]或以上版本解压本站资源。
  • 站内部分资源并非原创,若无意中侵犯到您的权利,敬请来信联系我们。

资源评论

共有 0位用户发表了评论 查看完整内容我要评价此资源