约2370字。

　　教案设计
　　课 题
　　3.3.1 系统的边界——细胞膜
　　课时
　　1
　　授课人
　　教学目标及要求
　　知识与技能
　　1、简述细胞膜的成分和功能。
　　2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
　　3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
　　过程与方法
　　进行实验分析和实验数据的解释
　　情感、态度与价值观
　　1、体验制备细胞膜的方法。
　　2、认同细胞是基本的生命系统。
　　教学重难点
　　重点
　　1、细胞膜的成分和功能。
　　2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
　　难点
　　1、用哺乳动动红细胞制备细胞膜的方法。
　　2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
　　教学方法
　　讲授法   小组讨论法  多媒体法 
　　板书设计
　　3.3.1 系统的边界——细胞膜
　　一、实验：体验制备细胞膜的方法
　　二、细胞膜的主要成分
　　脂质（磷脂最丰富）大约占50%
　　蛋白质            大约占40%
　　糖类              大约占2%—10%
　　三、细胞膜的功能
　　将细胞与外界环境分隔开
　　控制物质进出细胞
　　进行细胞间的信息交流
　　教学过程安排
　　一、引入
　　任何系统都有边界，例如：每个国家有国界，每个省份有省界，那么，细胞作为最基本的生命系统，是否也有边界呢？同学们请看图片。
　　屏幕展示：显微针触碰细胞表面，因此引出课题
　　在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展……
　　光学显微镜下能看到细胞膜吗？
　　学生回答：不能
　　的确，光学显微镜下看不到细胞膜，只看到细胞与周围环境有一个界限，要观察细胞膜需要用什么？
　　学生回答：电子显微镜
　　二、细胞膜的制备过程
　　但科学家在用电子显微镜清晰的观察到细胞膜之前，已经能确定细胞膜的存在了，既然细胞膜是确实存在的，那么，我们怎样才能获得细胞膜呢？下面我们结合实验来体验一下细胞膜的制备。
　　如果你是科学家，你会从中选择什么细胞来制备细胞膜？
　　屏幕展示：植物细胞，人的口腔上皮细胞，人成熟红细胞
　　教师简介不同细胞的特点，学生讨论该用何种细胞作材料得到细胞膜，并解释原因。
　　学生讨论回答：（略）
　　教师总结：哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，细胞核和众多的细胞器，因此是制备细胞膜较理想的材料。那么，如何利用它来制备细胞膜呢？
　　学生讨论回答：（略）
　　教师总结：细胞内的物质有一定的浓度，如果将红细胞放在清水中，细胞会吸水直至涨破，内容物流出，这样我们就可以得到细胞膜呢，因此，实验中我们利用红细胞吸水涨破的原理。
　　过渡：下面来看具体的操作过程，这个实验怎样做最简便呢？
　　学生讨论回答：（略）
　　教师总结：方法步骤：制片→观察→引流法→观察
　　过渡：这个实验中我们观察到了红细胞吸水涨破的过程，并没有真正提取到细胞膜，如果此实验在试管中进行的话，怎样才能获得较纯净的细胞膜呢？
　　学生讨论回答：差速离心法
　　教师总结：细胞膜与细胞内其他结构密度不同，采用不同转速离心的方法，就可将细胞膜与其他物质分开，如果没有差速离心机，也可以采取过滤的方法。
　　三、细胞膜的组成成分
　　过渡：好了，我们体验了科学家们制备细胞膜的过程，许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对哺乳动物细胞膜的研究。那么，细胞膜的成分到底有哪些呢？请同学们阅读教材P41相关内容并思考。
　　研究发现，细胞膜主要由什么构成？
　　学生回答：脂质和蛋白质
　　在组成细胞膜的脂质中，哪种最丰富？
　　学生回答：磷脂
　　过渡：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能与膜上蛋白质关系密切。那么，它们之间是怎样的关系呢？
　　学生回答：功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质种类和数量越多，既然细胞膜上存在蛋白质，你能设计实验证明吗？
　　学生讨论回答：（略）
　　教师总结：最好设计对照实验，使其结果更具说服力。
　　另外细胞膜中有还有少量糖类，细胞膜中的这些成分会发生改变吗？细胞膜中分成发生异常改变时，会反映人身体病变的情况。
　　屏幕展示：癌症患者与正常人细胞膜表面物质含量比较表
　　正常人 癌症患者 参考值
　　癌胚抗原(CEA) 2.2 癌胚抗原(CEA) 40.4 0—5ng/ml
　　甲胎蛋白(AFP) 6.4 甲胎蛋白(AFP) 78.9 0—25ug/l
　　四、细胞膜的功能
　　过渡：请同学们欣赏诗歌，考虑诗歌讲的细胞的一种结构并考虑其功能。
　　是你，隔开了原始海洋的动荡。
　　是你，为我日夜守卫边防。
　　是你，为我传信报安康。
　　啊！伟大的你呀！
　　没有你，我会是何等模样？
　　学生讨论回答：将细胞与物质环境隔开。
　　教师讲述：细胞膜作为系统的边界，最明显的功能是分隔作用，人们普遍认为生命起源于原始的海洋，原始海洋中的有机物逐渐聚集并相互作用，演化出了原始的生命，在此过程中，膜的出现至关重要，细胞膜将细胞与周围环境隔开，产生了原始的细胞，成为相对独立的系统，并保障了细胞内部环境的相对稳定。
　　学生回答：控制物质进出的细胞
　　教师讲述：细胞膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，但决不是一个封闭的系统，在细胞代谢过程中，细胞与周围环境进行物质交换。
　　屏幕展示：物质进出细胞示意图
　　科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
　　伊红为什么不会很快逸出细胞？细胞膜控制物质进出细胞
　　教师讲述：换个角度思考：如果把变形虫浸没在伊红中，十分钟后，有些被染成红色，有的没有染色，为什么？
　　学生讨论回答：（略）
　　学生回答：细胞间信息交流
　　教师讲述：多细胞生物体内，每个细胞都不是独立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康生存，这种协调性与细胞膜的功能密切相关。因此细胞膜另一重要功能是细胞间的信息交流。
　　屏幕展示：细胞间信息交流图
　　五、课堂练习
　　1、科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：
　　A、哺乳动物红细胞容易得到。
　　B、哺乳动物红细胞在水中容易涨破。
　　C、哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核、线粒体等膜结构。
　　D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。
　　2、组成细胞膜的主要成分是：
　　A、磷脂、蛋白质            B、糖脂、蛋白质
　　C、脂质、蛋白质、无机盐    D、磷脂、蛋白质、核酸
　　3、下列那一项不属于细胞膜的功能：
　　A、控制物质的进出细胞
　　B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外
　　C、提高细胞内化学反应速率
　　D、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定