《生物科学的学习过程》学案

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约18030字。

  第2节 生物科学的学习过程
  一、学习目标
  1、了解科学家征服病毒的漫漫路程。
  2、举例说出一个科学研究的故事。
  3、概述科学研究的基本过程。
  4、尝试进行科学研究。
  二、教材分析
  1、重点难点与疑点
  1.教学重点
  (1)了解科学家征服病毒的漫漫路程。
  (2)举例说出一个科学研究的故事。
  (3)概述科学研究的基本过程。
  (4)尝试进行科学研究。
  2.教学难点
  (1)了解科学家征服病毒的漫漫路程。
  (2)举例说出一个科学研究的故事。
  (3)概述科学研究的基本过程。
  (4)尝试进行科学研究。
  3.教学疑点
  (1)举例说出一个科学研究的故事(应用)。
  (2)概述科学研究的基本过程、尝试进行科学研究(应用)。
  2、教材解读
  课  文 解      读
  一、科学家不断研究:征服致病病毒路漫漫
  P6 烟草的怪病
  病毒的发现与研究历史
  一、病毒病由来已久
  地球上的人类,其他动物和植物遭受病毒病的折磨已有许多世纪。许多记述表明至少在公元前二至三个世纪印度和中国就存在天花,中国从公元十世纪宋真宗时代就有接种人痘预防天花的记载了。在明代隆庆年间(1567-1572),人痘预防天花推行甚广,先后传至俄国、日本、朝鲜、土耳其及英国。1796英国医生琴纳,才得出了结论,牛痘可能使人预防天花,并在英国及欧洲大陆普遍应用,挽救了千百万人的生命。
  在家畜的病毒病中,狂犬病可能是最早有记载的。此病毒病一般与疯狗有关。阿里斯多德在公元前四世纪就记述了病犬的疯狂和暴怒,通过咬啮还能将病魔传给其他的动物,此病也能传染给人(人畜共患疾病),在人体上这种病常被称作恐水病。法国人巴斯德在1884年发明了狂犬疫苗。
  昆虫病毒病可能同高等动、植物的病毒病一样历史悠久。十二世纪中叶我国《农书》中,已有关于家蚕“高节”、“脚肿”等病症的记载。这就是我们现在所知家蚕核型多角体病毒。而国外直到十九世纪中叶,Cornelia和Maestri才记述了家蚕的黄疸病或多角体病的症状。
  第一个记载的植物病毒病的是郁金香碎色病,因为至今荷兰阿姆斯特丹的Rijks博物馆还保存着一张1619年荷兰画师的一幅得病的郁金香静物画。据记载一个得病郁金香球茎竟能换来牛、猪、羊甚至成吨的谷物或上千磅的奶酪。在1634~1637年的荷兰,这种嗜好达到了可称做“郁金香热”的高潮。使我们知道在十七世纪就存在一种植物病毒病——郁金香碎色病。
  二、病毒的发现与发现者
  Adolf Mayer被烟草的一种病态吸引住了,其症状是感染叶子上出现深、浅相间的绿色区域,故麦尔在1886年称为烟草花叶病。通过对叶子和土壤的分析麦尔指出不能把此病归于无机物平衡失调。这可能是一个细菌病。
  1892年从事烟草病工作的年青的俄国科学家伊万诺夫斯基发现感受花叶病的叶汁,即使经过Chamberland氏烛形滤器的过滤也仍具有传染的性质。这项观察提示了存在一种比以前所知的任何一种都小的病原,他认为该病是由产生毒素的细菌引起的。
  1898年,荷兰科学家贝杰林克重复了伊万诺夫的实验,他从患花叶病的烟草叶中挤出汁液,并使之通过Chamberland氏滤器。表明滤液仍有侵染性。贝杰林克相信他的滤器阻挡住了细菌。将汁液置于琼脂凝胶块的表面时,发现侵染性物质在凝胶中以适当的速度扩散,而细菌仍滞留于琼脂的表面。因此认为这种侵染性物质要比通常的细菌小。贝杰林克用“病毒”来命名这种史无前例的小病原体。不难看出真正发现病毒存在的是贝杰林克。
  伊万诺夫斯基和贝杰林克通过他们创造性工作发现了烟草花叶病毒,从而开创了病毒学独立发展的历程。
  三、病毒学的发展历程
  病毒病害的病原研究阶段; 病毒化学和结构研究阶段。
  (一)病毒病害的病原研究阶段

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