高中生物选修一学业分层测评（15份）
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\【苏教版】【课堂新坐标】2016-2017学年生物选修一学业分层测评（15份，Word版，含解析）
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评1 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一模块综合测评 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评10 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评2 Word版含解析.doc
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【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评4 Word版含解析.doc
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【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评6 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评7 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评8 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一学业分层测评9 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一章末综合测评1 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一章末综合测评2 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一章末综合测评3 Word版含解析.doc
【课堂新坐标】2016-2017学年高中生物苏教版选修一章末综合测评4 Word版含解析.doc
模块综合测评
(时间：45分钟，分值：100分)
一、选择题(共8小题，每小题5分，共40分)
1．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )
A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C．在腐乳制作过程中必须有能分解蛋白质的微生物参与
D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐的用量
【解析】 果醋发酵利用的醋酸菌为原核生物，不含有线粒体；制作果醋不仅需要比果酒制作温度较高的环境，还需要氧气；在腐乳装瓶时，自下而上随层数的增加逐渐增加盐的用量。
【答案】 C
2．下面两图是某研究人员研究甘蓝自然乳酸发酵过程中硝酸盐、亚硝酸盐、pH的变化曲线。图中各曲线代表的是( )
A．①硝酸盐 ②亚硝酸盐 ③亚硝酸盐 ④pH
B．①亚硝酸盐 ②硝酸盐 ③亚硝酸盐 ④pH
C．①硝酸盐 ②亚硝酸盐 ③pH ④亚硝酸盐
D．①亚硝酸盐 ②硝酸盐 ③pH ④亚硝酸盐
学业分层测评(一)
(建议用时：45分钟)
[学业达标]
1．(2016·平顶山高二检测)下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是( )
A．离不开技术的支持
B．需要理性思维和实验的结合
C．论证了动植物的统一性
D．标志着生物学的研究进入分子水平
【解析】 细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平；沃森和克里克的发现使遗传学和生物学的研究进入分子水平。
【答案】 D
2．下列表述中属于细胞学说内容的是( )
A．细胞是生命系统的基本单位
B．一切植物和动物都是由细胞构成的
C．细胞是由蛋白质、核酸等重要物质组成的
D．所有的细胞均包括细胞膜、细胞核、细胞质等几部分
【解析】 A项不是细胞学说的内容。细胞学说的主要内容是一切动植物都是由细胞构成的。细胞分为原核细胞和真核细胞，原核细胞没有细胞核。
章末综合测评(四)
(时间：45分钟，分值：100分)
一、选择题(共8小题，每小题5分，共40分)
1．关于电泳的说法不正确的是( )
A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程
B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动
C．蛋白质在醋酸纤维薄膜上的移动速度取决于它所带净电荷的多少
D．电泳后需经染色、漂洗和脱色，才可长期保存
【解析】 蛋白质在醋酸纤维薄膜上的移动速度，与它所带电荷的多少、分子的大小、空间结构和形状等因素有关。
【答案】 C
2．细胞破碎后，各种蛋白质就会释放出来，再根据蛋白质的不同特性进行提取。下列关于蛋白质抽提的措施中，不正确的是( )
A．酸性蛋白质可用稀碱性溶液抽提
B．水溶性蛋白质可用透析液(中性缓冲液)抽提
C．脂溶性蛋白质可用有机溶剂抽提
D．碱性蛋白质可用强酸性溶液抽提
【解析】 抽提蛋白质的基本原理是根据蛋白质的物理性质，加入不同的试剂后，使蛋白质溶于试剂中而将其抽提出来。强酸、强碱都会使蛋白质变性而沉淀。
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