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　　细胞膜及流动镶嵌模型
　　教学要求：1．简述细胞膜的结构、组成成分及其功能  
　　2．学会用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验的方法 
　　3．理解细胞膜作为系统的边界对于细胞生命系统的重要作用
　　教学过程：
　　基本知识整理
　　一．生物膜的流动镶嵌模型：
　　1．提出流动镶嵌模型的科学家：      和        　　
　　2．流动镶嵌模型图：　
　　3．基本内容：
　　①            构成膜的基本支架；但这个支架不是静止的，它具有        性。
　　②       可以镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以      的。
　　4．结构特点：              。原因是由于组成细胞膜的磷脂和蛋白质可以运动。
　　5．功能特点：            。水分子、一些离子和小分子可以通过，其他则不能通过。
　　[① 1970年，用红绿荧光标记实验证明了细胞膜具有流动性。
　　②糖类和蛋白质结合形成的糖被（糖蛋白）具有保护、细胞识别和润滑作用。]
　　二．细胞膜成分：
　　主要是       （约50％）和       （约40％），还有少量      （约2％--10％）
　　三．细胞膜功能：
　　① 将       与            分隔开；
　　② 控制物质                     ；
　　③ 进行细胞间的                 。
　　【深化拓展】
　　1、构成细胞膜的化学元素有                       ；
　　2、糖类在细胞膜中分布很少，并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根据      或        的分布，可以判断细胞膜的内外侧；
　　3、各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上蛋白质的种类很多，如运输物质的     、具有识别作用的       、接受信号的        以及具有催化作用的     等；
　　4、各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质
　　和        越多；
　　5、正常细胞癌变后，细胞膜上产生          与          等物质，可作为细胞是否癌变的指标之一。
　　例题1．下列关于细胞膜的叙述，不正确的是                                 （   ）
　　A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
　　B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同
　　C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
　　D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
　　例题2．细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是                   
　　①黏膜上皮细胞的保护作用  ②呼吸道上皮细胞的润滑作用  ③主动运输  （   ）
　　④红细胞膜上的血型决定      ⑤卵细胞膜表面对同物种精子的识别  
　　⑥人体免疫细胞识别外来侵入物  ⑦对O2的运输  ⑧使细胞与周围环境分开
　　A.③⑤⑥⑦⑧ B.①②④⑤⑥ C.①③⑤⑦⑧ D.①②⑤⑥⑧