2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用学案（打包8套）新人教版必修1
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用章末总结学案新人教版必修1201808244104.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第1节第1课时酶的作用和本质学案新人教版必修120180824490.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第1节第2课时酶的特性学案新人教版必修120180824492.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第2节细胞的能量“通货”学案新人教版必修120180824494.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节第1课时细胞呼吸的方式和有氧呼吸的过程学案新人教版必修120180824496.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节第2课时无氧呼吸细胞呼吸的影响因素及其应用学案新人教版必修120180824498.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第4节第1课时捕获光能的色素和结构光合作用的探究历程学案新人教版必修1201808244100.doc
全国通用版2018_2019版高中生物第五章细胞的能量供应和利用第4节第2课时光合作用的过程及原理的应用学案新人教版必修1201808244102.doc
　　第1课时　酶的作用和本质
　　[学习目标]　1.说出细胞代谢离不开酶的原因。2.概述酶的作用和本质。3.通过对有关酶实验的分析，学会控制实验的变量和设置对照实验。
　　一、酶在细胞代谢中的作用
　　1．细胞代谢
　　(1)场所：细胞中。
　　(2)实质：各种化学反应的总称。
　　(3)意义：细胞生命活动的基础。
　　2．酶在代谢中的作用
　　(1)实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解
　　①实验原理：H2O2在水浴加热、FeCl3溶液中的Fe3＋和肝脏研磨液中的过氧化氢酶的作用下加速分解。
　　②实验过程和现象
　　试管
　　编号 新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液 实验处理 H2O2分解速率
　　(气泡多少) 点燃的卫生香检测
　　1 2 mL 不处理 基本无气泡产生 —
　　2 2 mL 90 ℃水浴加热 很少 —
　　3 2 mL 滴加质量分数为3.5%的FeCl3溶液2滴 较多 发亮
　　4 2 mL 滴加质量分数为20%的肝脏研磨液2滴 很多 复燃
　　实验结论：酶具有催化作用，同无机催化剂相比，其催化效率更高。
　　特别提醒 　实验中应注意的问题
　　①肝脏必须是新鲜的，过氧化氢酶是一种蛋白质，不新鲜的肝脏，酶的活性较低。
　　②肝脏要磨碎，充分研磨有助于过氧化氢酶从细胞中释放出来并与过氧化氢充分接触。
　　③滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液时不能共用一个滴管。原因是少量酶混入FeCl3溶液中也会影响实验结果的准确性，导致得出错误的结论。
　　(2)实验中变量的控制
　　变量：在实验过程中可以变化的因素。
　　第2课时　无氧呼吸、细胞呼吸的影响因素及其应用
　　[学习目标]　1.概述无氧呼吸的过程，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2.联系生活实例，了解细胞呼吸原理的应用。
　　一、无氧呼吸
　　1．条件：无氧条件下。
　　2．场所：细胞质基质。
　　3．过程
　　(1)第一阶段：葡萄糖――→酶丙酮酸＋[H](与有氧呼吸的第一阶段完全相同)。
　　(2)第二阶段：
　　4．类型
　　(1)乳酸发酵：C6H12O6――→酶2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。
　　(2)酒精发酵：C6H12O6――→酶2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。
　　5．概念
　　无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
　　归纳总结 　有氧呼吸和无氧呼吸的比较
　　项目 有氧呼吸 无氧呼吸
　　不同点 条件 需氧 不需氧
　　场所 细胞质基质(第一阶段)、
　　线粒体(第二、三阶段) 细胞质基质
　　分解程度 葡萄糖被彻底分解 葡萄糖分解不彻底
　　产物 CO2、H2O 乳酸或酒精和CO2
　　能量释放 大量能量 少量能量
　　相同点 反应条件 需酶和适宜温度
　　第五章 细胞的能量供应和利用
　　章末总结
　　1．酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA；酶具有催化作用，其原理是降低化学反应的活化能。
　　2．酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。
　　3．ATP中远离A的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和储存)。生物体内ATP含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。
　　4．植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体。光合作用的光反应产生的ATP只用于暗反应中C3的还原，而细胞呼吸产生的ATP用于除C3还原之外的各项生命活动。
　　5．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，反应式为：
　　C6H12O6＋6O2＋6H2O――→酶6CO2＋12H2O＋能量。
　　无氧呼吸的场所是细胞质基质，反应式为：
　　C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2＋少量能量
　　或C6H12O6――→酶2C3H6O3＋少量能量。
　　6．光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，产物是O2、[H]和ATP。暗反应的场所是叶绿体基质，产物是有机物和ADP、Pi。
　　7．光合作用中的物质转变为：14CO2→14C3→(14CH2O)；H218O→18O2。
　　8．光合作用的能量转变为：光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能。
　　一、生物细胞呼吸方式的判断
　　1．根据生物的类型判断：原核生物无线粒体，大多进行无氧呼吸产生乳酸(如乳酸菌)或者酒精和二氧化碳，但也有些原核生物进行有氧呼吸，如醋酸杆菌、蓝藻等。高等动物无氧呼吸都是产生乳酸的，高等植物绝大部分无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，也有产生乳酸的，如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。
　　2．根据反应物、产物的类型判断