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　　5.3 ATP的主要来源──细胞呼吸
　　一、教材分析
　　教材地位
　　本节课位于，人教版普通高中课程标准实验教科书《生物•必修1•分子与细胞》第五章细胞代谢第三节的内容，细胞呼吸是生物体重要的代谢过程。我认为本节课具有承上启下的重要作用，一方面可以帮助学生进一步的理解前面的知识点如：线粒体的功能， ATP的形成和能量转换路径，主动运输的条件。同时可以为后面学习活细胞的生长、增殖等生命历程打下基础。因此学习细胞呼吸的原理和应用不仅对掌握第五章《细胞的能量供应和利用》有重要意义，而且对模块一的学习也有积极的意义。
　　教材处理：虽然学生在初中阶段对细胞呼吸有一定的认识，但初三和高一没有开设生物，学生对这个概念已经模糊，与其在一开始直接把概念给学生不如细胞呼吸的概念调整到有氧呼吸和无氧呼吸过程学习后再由学生自主建构，更符合学生的认知规律。
　　二、确定教学目标
　　高中生物课程标准对这一节课的要求是：“说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。” 相应的活动建议中列入了“探究酵母菌的呼吸方式。”可见课标对本节的知识目标和能力目标的要求是比较高的。根据课标的要求，我认为本节课的教学目标应该确立如下
　　1.     知识目标
　　说出线粒体的结构和功能
　　说明有氧呼吸和无氧呼吸过程    
　　说明有氧呼吸和无氧呼吸异同
　　获得细胞呼吸的概念
　　2．能力目标
　　进行酵母菌呼吸方式的探究
　　3．情感目标
　　探讨细胞呼吸在生产和生活中的应用；
　　认同细胞呼吸原理在实践应用中的广泛性
　　三．重难点分析
　　重点：
　　1.有氧呼吸的过程  之所以确定为重点是因为掌握有氧呼吸的过程是获得是细胞呼吸概念的基础，是理解细胞的能量供应和利用的前提
　　2.生物实验设计中变量的确定和控制，对比实验的设置之所以确定为重点是因为它是实验设计的核心所在。不能确定变量，不能正确设置对比实验也就无法正确实施生物探究实验
　　难点
　　1.细胞呼吸的原理和本质，因为细胞呼吸是一个微观的化学反应过程。是从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，具有较大的抽象性，而且牵涉到许多化学知识。因此对学生而言，细胞呼吸原理的学习一定难度，
　　2.酵母菌细胞呼吸方式的探究  由于学生对其中的一些原理和产物的检测方法不甚了解所以这个实验有一定的难度。突破这一难点也就落实了本节课的重点2
　　四、学情分析
　　初步掌握探究活动的基本方法，但实验设计能力有待提高
　　学习主动性不够，多数学生仍然被动接受学习
　　在心理上具有独立性，希望通过自己的努力解决问题
　　对于抽象的理论知识容易产生疲劳
　　五、教学策略
　　根据教材的特点和学生情况，我准备用以下方法来达成三维目标，突破重难点。
　　创设酿酒的真实情境，促进学生主动学习
　　运用实验探究，学习酵母菌的细胞呼吸方式
　　列举细胞呼吸原理的应用，解释相关现象
　　借助多媒体课件帮助学生理解细胞呼吸的过程。把其抽象的难于理解的瞬时发生的微观变化形象化、动态化，进行模拟展示，这样更易于学生的理解和进一步的探索
　　六、教学方法
　　探究法、讲述法、实验法
　　七、课时安排  2
　　八、教学过程
　　〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。
　　1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。
　　2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。
　　3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
　　〖问题〗以“本节聚焦”发问，引起学生的思考注意。
　　〖板书〗细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳户其他产物，释放出能量并产生ATP的过程。
　　一、细胞呼吸的方式
　　〖探究〗“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，学生思考探究回答，老师提示。
　　〖提示〗重铬酸钾可以检测有无酒精存在。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是：让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶（两者均为橙色），如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。
　　〖板书〗（通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，只做到细胞呼吸的方式有：）
　　㈠有氧呼吸
　　㈡无氧呼吸
　　〖板书〗㈠有氧呼吸
　　〖讲述〗结合课本图5－9来讲述有氧呼吸的全过程。（适当可补充一些方程式）
　　有氧呼吸使有机物彻底氧化分解，是生物体高效率地获取能量的反应过程。其反应过程包含许多反应步骤，基本可分为三个连续的阶段，第一阶段是在细胞质的基质中进行，产生丙酮酸和[H]并可释放少量能量；第二阶段在线粒体中进行，丙酮酸和H2O脱[H]产生CO2也可释放少量能量；第三阶段也在线粒体中进行，第一、二阶段产生的[H]与