《细胞中的糖类和脂质》导学案（2份）
- 资源简介：
细胞中的糖类和脂质1 .doc 495.00 KB
细胞中的糖类和脂质2 .doc 503.50 KB
第4课时 细胞中的糖类和脂质
1.概述糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。
3.说明生物大分子以碳链为骨架。
一、细胞中的糖类
1.细胞生命活动的主要能源物质是① 糖类 。
2.糖类的构成元素有② C、H、O 。
3.多数糖类分子中H和O之比为③ 2:1 ,糖类又称④ 碳水化合物 。
4.糖类可以分为⑤ 单糖、二糖、多糖 等几类。
单糖:不能⑥ 再水解 的糖。
二糖:由⑦ 两分子单糖 脱水缩合而成。
多糖:由许多的⑧ 葡萄糖 分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是⑨ 葡萄糖 。
二、细胞中的脂质
1.常见的脂质有⑩ 脂肪 、 磷脂 和 固醇 等。其中固醇类物质包括 胆固醇 、 性激素 和 维生素D 等。
2.脂质通常都 不 溶于水,而 溶于 脂溶性有机溶剂。
三、生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的 组成单位 连接而成,这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的 多聚体 。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为 基本骨架 。
1.组成糖类的化学元素是什么?糖类有哪三种?具有什么功能?
2.性激素的化学本质是什么?构成脂肪的化学元素是什么?磷脂的作用是什么?
3.由单糖形成二糖及多糖的过程中是否有水生成?麦芽糖、蔗糖和乳糖的水解产物分别是什么?这三种糖中,属于还原糖的是什么?
4.构成蛋白质、核酸、多糖的单体分别是什么?它们在结构上有什么相同之处?
知识点一:认识糖类
1.糖类可分为单糖、二糖和多糖,请分别叙述这三种糖的定义。
2.请将表中列出的各种糖类的分子式及功能补充完整。
种类 分子式 功能
五碳糖 核糖
脱氧核糖
六碳糖 葡萄糖
蔗糖
麦芽糖
乳糖
淀粉
纤维素
糖原
3.请将上述中的各种糖归类,并说明各自的分布(在表中打“+”)。
种类 所属糖类别 分布
单糖 二糖 多糖 动物细胞 植物细胞
核糖
脱氧核糖
葡萄糖
蔗糖
麦芽糖
乳糖
淀粉
纤维素
糖原
知识点二:了解脂质
1.组成脂质的化学元素有哪些?常见的脂质有哪三种?你了解的固醇类物质有哪些?
2.请叙述脂肪和磷脂的功能。
资源评论
共有 0位用户发表了评论 查看完整内容我要评价此资源