约5430字。

　　探究影响酶活性的因素教案
　　实验课题 探究影响酶活性的因素
　　实验类型 探究型试验
　　教
　　学
　　目
　　标  1.知识目标
　　（1）进一步学习酶的概念，了解酶的本质，特性和作用。
　　（2）通过实验探究，使学生了解影响酶活性的因素。
　　（3）探究各因素对酶的活性的影响。
　　2.能力目标
　　（1）通过问题分析，培养学生观察问题，解决问题的能力。
　　（2）提高学生收集资料，整理资料的能力。
　　（3）通过自主设计实验，培养学生的自主学习能力，提高创新意识，发散思维。
　　（4）在实验过程中提高动手能力。
　　（5）掌握一些实验方法：变量，因变量的控制，对照组的设置等。
　　3.情感态度与价值观目标。
　　（1）通过实验，培养学生的探索精神和协作意识。
　　（2）激发学生对生物科学的兴趣和热爱，学会用发现的眼光探索生活中的问题，将所学理论知识运用到实际生活中。
　　（3）培养学生实事求是和严谨的科学态度。
　　学
　　情
　　分
　　析
　　及
　　学
　　法 学情分析
　　1.知识储备：
　　在本次实验之前，学生已经学习了关于酶的概念，酶的本质和特性等方面的知识，对酶有了一定的了解。有助于学对问题的分析，对实验的设计，对现象的描述。
　　2.能力方面：
　　高一学生对生活中的一些现象有强烈的好奇心，也会利用储备的知识对问题进行观察，分析，并提出解决问题的方案。创新思维比较强。同时，在本次实验之前，学生已经做过“检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质”和“比较过氧化氢在不同条件下的分解”两个实验，对实验探究的方法和过程有了一定的了解，为本次实验打好了基础。
　　3.兴趣方面：
　　本次实验开放性比较强，要求学生自主设计，可以激发学生的学习热情，发散学生的思维，培养学生的能力。
　　学法：自主学习法、观察法、讲授法、动手操作法、经验总结法。
　　实
　　验
　　内
　　容
　　分
　　析
　　及
　　教
　　法 1.实验内容分析：“探究影响酶活性的因素”是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第五章第1节的内容。本节前一部分所教授的知识为这次实验奠定了基础，同时本次实验通过探究温度和PH对酶的活性的影响，有助于以后的教学的过程，通过亲身体验，让学生获得感性经验，对知识有更深入的理解。同时也可以培养学生的创新能力，自主学习能力和动手实践能力等。
　　2.教法：本节课通过学生熟知的生活常识引入课题，在引导讨论的过程中，让学生自己选择需要的实验器材，根据所选的实验器材设计自己的实验方案，并说出理由，在这样的过程中培养学生的知识应用能力，培养学生的创新精神，初步进入到探究实验的环节中去。当形成各组的实验方案后，进行小组之间的交流，评价本组与其他组的实验方案，分析各族方案的优点与不足，使学生学会对自己的实验方案进行分析与评价，并在分析评价的过程中形成相对完善的实验方案，最后进行实验，通过实践来验证自己的假设，培养学生一定的设计能力。（引入主题——分析问题——提出假设——查找资料——设计方案——方案评价——方案完善——进行实验——实验小结）