《组成生物体的化合物》教案1
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《组成生物体的化合物》教案
●从容说课
在生物体内,由组成生物体的化学元素构成各种化合物。活细胞之所以能够进行一切生命活动,这与构成细胞的各种化合物有密切关系。本节主要讲述构成生物体的化合物主要有哪些,教材明确提出组成生物体的化合物,主要包括无机化合物的水和无机盐,有机化合物的糖类、脂类、蛋白质和核酸。然后,依次讲述构成细胞的这六种化合物。对于这六种化合物重点说明它们在细胞和生物体结构中的地位和生命活动中的作用。
首先,要让学生理解原生质的概念,了解各种细胞的共性。
其次,关于生物体内的水,有两点值得注意。一是关于含量,教材中讲到不同种类的生物体中,水的含量差别很大,但却未讲到同一种类的生物体中,不同生命活动的状态下,水的含量存在着差异。如能萌发的小麦种子,刚收获时和晒干后入库时,水的含量有显著不同。二是关于水的两种存在形式,教材只讲到结合水占细胞内全部水的4.5%,自由水占95.5%,却未说明两种形式的水之间存在着动态转化关系,即当自由水失去很多时,一部分结合水可转化为自由水;当结合水不足时,自由水又可及时补充。如刚收获的小麦种子,入库前要晾晒,晾晒时,小麦种子首先失去自由水,当自由水丢失到一定程度时,部分结合水就会转化为自由水予以补充。
第三,关于糖类要运用化学学科的知识,如水解、缩合、同分异构体,理解糖类的各种存在形式之间有相互转化关系和分子结构的异同。
第四,关于蛋白质的内容不仅是本节的重点和难点,也是本章的重点和难点。在教学中需要从构成蛋白质的化学元素、构成蛋白质的基本单位、蛋白质的化学结构和空间结构四方面逐步深入。同时要充分利用剪贴图、投影片和示意图,来帮助学生理解动态的、抽象的知识内容。
第五,关于核酸,不仅要弄懂组成它的化学元素、基本单位、化学结构,还要弄清两类核酸间的联系与区别。
●教学目标
知识目标
识记:原生质的概念及化学成分。
理解:1.组成生物体的几种化合物的化学元素组成、在细胞内的存在形式和重要功能。
2.蛋白质是生物高分子化合物,以及它的分子结构层次和多样性。
知道:细胞是这些化合物最基本的结构形式,任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动。
能力目标
1.通过对四种有机物的元素组成横向比较,训练学生类比、归纳的能力。
2.通过对蛋白质结构的学习,训练学生空间想象力、抽象思维能力。
3.通过对蛋白质和核酸的化学成分和结构的掌握,培养学生从分子水平认识生命本质的思维方式。
情感目标
通过对蛋白质结构和功能的学习,使学生形成生物体的结构和功能、多样性与共同性相统一的观点。
●重点•落实方案
重点
1.各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能。
2.蛋白质的分子结构层次和多样性。
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