约3320字。

　　《生命活动的主要承担者—蛋白质》
　　教学案例
　　清江中学王熳
　　【教学目标】
　　知识目标：①说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。②概述蛋白质的结构和功能。
　　能力目标：通过观察、对比几种氨基酸的分子结构式，利用已有的化学知识识别氨基酸，并在对比的基础上写出氨基酸的结构通式并概括出结构特点。
　　情感目标：①认同蛋白质是生命活动的主要承担者。②关注蛋白质研究的新进展。
　　【重点难点】
　　1.教学重点：①氨基酸的结构及其形成蛋白质过程，②蛋白质的结构和功能。
　　2.教学难点：①氨基酸形成蛋白质过程，②蛋白质的结构多样性的原因。
　　【教材分析】
　　高中生物必修1模块的总体目标是要让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。本节内容《生命活动的主要承担者——蛋白质》在教材中起到承上启下的作用。在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”。“概述”属于理解水平。在本章第一节中提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学习必修2基因表达部分打好基础。
　　【学情分析】
　　学生在学习本节内容之前，通过对第1节《细胞中元素和化合物》的学习，已经认识到蛋白质是细胞中含量最多的有机物，加上学生的生活常识，初步了解了蛋白质对于人的生活非常重要，但是高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。因此，我们可以从蛋白质的的功能多样性入手，设计学生感兴趣的问题，激发学生的好奇心，激发其学习兴趣。关于氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程教学，学生对于有机化学（烃类化合物）和碳元素的化学性质已经有了一定的了解，因此利用烷烃，通过学生对碳的了解，碳元素可以连接四个共价键等入手，设计问题，由浅入深，有利于学生对于氨基酸结构通式的认识。
　　【教学策略】
　　“问题解决”模式教学是一种高效和发展性的教学，基于建构主义的教学设计模式，是以问题为核心，建立学习“定向点”，然后围绕这个“定向点”，通过设计学习情景、学习资源、学习策略、认知工具等而展开的。本节教学采用“问题解决”教学模式由教师创设问题情境，以问题的发现、探究和解决来激发学生求知欲和主体意识，培养学生的实践和创新能力。学生通过亲身探究和实践，参与了知识的发生、形成和发展过程。“像科学家一样工作”地学习，培养了创新精神和创造能力。
　　基本设计思路：（1）设计情境，提出问题→（2）分析问题，解决问题→（3）回顾、归纳，得出结论→（4）再应用