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　　第三节   细胞质（2个课时）
　　制作人：张文厚           2016.11.11
　　一．教学目标：
　　1．能够识别细胞质中几种细胞器形态；
　　2．掌握各种细胞器的结构和功能。
　　二．自学指导
　　看课本P34—39的内容，通过阅读和观察认识细胞中各种细胞器的结构和功能。
　　三．自学内容
　　1．细胞质
　　由质膜包被的细胞内的大部分物质，其中有各种细胞器和透明、黏稠、流动的液体，细胞器包括有膜结的：                       、                、               、        
　　、                 等，无膜结构的细胞器有            、              ，
　　原核细胞中  无 有膜结构的细胞器。
　　2．细胞器
　　①内质网：由单位膜构成的            和            组成，内与              相连，外与               相连，其表面附着核糖体的称为粗面内质网，没有核糖体的称为光面内质网，粗面内质网上的            能合成蛋白质，内质网膜会形成小泡，将这些合成蛋白质包裹起来传给是脂质合成的重要场所。
　　②核糖体：由           和            组成，是合成            的场所，无膜结构，一部分附着在内质网上，合成的蛋白质由内质网加工与修饰后传给             ；一部分游离在细胞溶胶中，合成的蛋白质主要留在细胞质内。
　　③高尔基体：由一系列             构成的扁平小囊和由这些小囊产生的小泡组成，是真核细胞中物质转运系统，承担着物质运输的任务，接收            送来的蛋白质，进行分拣，并分别送到细胞内或细胞外，还与植物细胞壁形成有关。
　　④溶酶体：              断裂后形成的由膜包被的小泡，内含多种水解酶，能消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。
　　⑤线粒体：由内、外两层膜构成（即具有双层膜结构），外膜平整，内膜向内折叠而形成       ，两层膜之间以及嵴的周围都是液体，称为            。线粒体是          和
　　的中心，内含少量的DNA和核糖体，能合成自身需要的蛋白质。
　　⑥质体：分为白色体和有色体两类，白色体是贮存             和             的，存在于不见光的细胞中，有色体中最重要的是叶绿体。
　　叶绿体：具有双层膜结构，是细胞进行               的场所。内部呈液态的为基质，类囊体叠加形成基粒，基粒上有光合作用的色素。
　　⑦液泡：是细胞中一种充满水溶液的、由单位膜包被的细胞器，普遍存在于      细胞中，其中含有无机盐、糖类、氨基酸、色素等，植物的花、果实和叶的颜色主要由液泡中的色素体现出来的。植物液泡中的水溶液称为              。
　　⑧细胞骨架：由蛋白质纤维构成的支架，决定着             ，由微管和微丝构成。
　　⑨中心体：由2个相互垂直的中心粒组成，无膜结构，与动物有丝分裂有关，高等植物没有中心体。
　　3.细胞溶胶：细胞质中除细胞器以外的液体称为细胞溶胶。