约1950字。
【学习目标】
1.说出线粒体的结构和功能。
2.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
【学习重难点】
1.学习重点:有氧呼吸的过程及原理。
2.学习难点:探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【使用说明】
1.阅读课本P91-96页,依据学习目标进行预习,完成以下内容。
2.用红笔做好疑难标记,以备讨论。
【自主学习】
细胞呼吸:指在细胞内经过一系列氧化分解,生成或其他产物,释放并且生成的过程。
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
近年来生物高考有关实验的内容越来越多,考查的内容呈多样化,多数考生的答题和标准答案的要求还有相当的距离,特别表现在对实验基本操作的表述上。答题存在问题有:对照不明确、指代不明确、观察指标不明确、混淆实验结果和实验结论等,问题的关键是我们没有从整体上把握实验设计的方法,我们可以分六步完成实验设计:
提出问题 探究酵母菌细胞呼吸的方式
作出假设
设计实验 原则1 2 3
进行实验 --------
实验现象 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧
无氧
结论
1.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于。
2.CO2的检测方法:(1)CO2使澄清石灰水变浑浊。
(2)CO2使由变再变。
3.酒精的检测
橙色的溶液在条件下与酒精发生反应,变成。
二、有氧呼吸
1.概念:细胞在的参与下,通过多种的催化作用,把等有机物彻底氧化分解,产生出和,释放出,生成许多的过程。有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。
2.线粒体的结构特点:①双层膜结构,内有基质;②内膜向内折叠成,增大了内膜面积;③内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的。
3.有氧呼吸的过程
项目阶段 场所 反应物 生成物 释放能量(ATP)
第一阶段
第二阶段
第三阶段
4.有氧呼吸的总反应式:
总结:有氧呼吸的主要场所是,为什么?
1mol葡萄糖彻底氧化分解释放KJ能量,其中有KJ储存于ATP中,可生成mol ATP。
【合作探究】
1. 原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生
C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2 +12H2O +能量
在无氧条件下进行无氧呼吸,产生
C6H12O6 2C2H5OH +2CO2 +少量能量
2. 装置:下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图
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