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      高中生物必修1实验电影比较过氧化氢在不同条件下的分解，约5分04秒。
　　高中生物必修1实验电影探究PH值对酶活性的影响，约5分48秒。
　　高中生物必修1实验电影探究不同温度对淀粉酶的影响，约12分43秒。
　　酶知识体系的构建
　　10年考试说明：酶在代谢中的作用（B级）；探究影响酶活性的因素（C级）。
　　基础整合：构建酶相关知识的概念图
　　要点一、酶的概念
　　1. 以下关于酶的相关叙述．正确的是
　　A．DNA解旋酶在PCR扩增目的基因时也可正常发挥作用
　　B．在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用
　　C．磷酸二酯键只能由DNA聚合酶催化形成
　　D．能合成酶的细胞一定能合成激素
　　2. 如图表示细胞中的7类有机物的关系，图中1-7类化合物的名称依次是
　　A.维生素、脂质、酶、抗体、蛋白质、载体、激素
　　B.维生素、脂质、激素、抗体、蛋白质、载体、酶
　　C.酶、蛋白质、激素、载体、脂质、抗体、维生素
　　D.激素、脂质、维生素、载体、蛋白质、抗体、酶
　　要点二、酶的特性
　　3. 生命活动中起催化作用的酶都具有一定的专一性，下列四种酶作用的部位分别是
　　①限制性内切酶 ②解旋酶 ③肠肽酶  ④ATP水解酶
　　A．氢键、磷酸二酯键、氨基、高能磷酸键  B．磷酸二酯键、碱基、肽键、高能磷酸键
　　C．磷酸二酯键、氢键、氨基、磷酸键  D．磷酸二酯键、氢键、肽键、高能磷酸键
　　4. 猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋
　　白酶。某学生设计了两组实验，如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。对实验现象的预测正确的是
　　A．甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失
　　B．甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
　　C．甲中溶液不呈紫色；乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
　　D．甲和乙中溶液都呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
　　要点三、与酶有关的曲线