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　　“探究植物细胞的吸水和失水”实验教学设计 
　　三明一中  罗春裕
　　一、教材分析
　　人教版高中《生物·分子与细胞(必修1)》的探究植物细胞吸水和失水的实验，是倡导探究性学习、发展探究能力的良好素材。探究活动“植物细胞的吸水和失水” 与旧版教科书中“观察植物细胞的质壁分离和复原” 的验证不同，它是让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半透膜，以及水分子进出细胞的条件等问题。探究植物细胞的吸水和失水实验重在做好引导。
　　学生能够真正的探究，必需基于一定的背景知识，在这节课中，要先让学生具备必要知识背景，再进行探究就存在可能。所以我将教材进行重新处理，整体思路是：（先引导式探究→再自主性探究）先让学生在老师的引导下能够进行细胞吸水和失水的基本实验，熟悉基本的实验操作，接下来在问题情景中运用所掌握的知识进行探究实验，把探究放到课的后半部分。
　　二、教学目标
　　1、知识目标：通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。
　　2、能力目标：①具有初步的探究能力，会提出问题、作出假设。②尝试设计实验方案。③能独立完成植物细胞质壁分离及复原实验。
　　3、情感、态度和价值观目标：①能对生活中的一些现象大胆提问和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学精神。②在小组讨论和交流中学会合作学习。
　　三、教学重点和难点
　　重点：探究的一般过程和注意事项。
　　难点：如何提出问题和作出假设。
　　四、教学方法
　　探究法，实验法，讨论法
　　五、教学资源(实验器材)
　　紫色的洋葱鳞片叶，马铃薯、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜，小烧
　　杯、含有卵壳的蛋壳、浓盐水、清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.6g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL的葡萄糖溶液、5％NaCl溶液、5％尿素溶液、0.1g/mL KNO3溶液、10％盐酸溶液
　　六、教学过程
　　1  教学设计：引导式探究→自主性探究
　　教学内容　　教学活动设计　　教学目的
　　课前准备　　卵壳膜渗透作用实验　　创设问题情境
　　新课导入　　要求学生说明水从烧杯进入卵壳膜原因　　培养学生发现问题的能力
　　提出问题做出假设　　引导学生分析成熟植物细胞是不是也有此现象　　培养学生分析问题的能力
　　分析实验原理　　根据上述现象，分析出实验原理　　培养学生分析问题的能力
　　操作实验证明假设　　要求学生根据实验原理，探究实验本质，并完成实验　　培养学生的操作能力和创新意识
　　观察现象得出结论　　学生根据实验现象，分析讨论实验结果，得出结论　　培养学生的观察能力和分析能力
　　解决实际问题　　将对比实验与自主性探究实验相结合，得出结论　　培养学生的分析问题能力和应用知识能力