《微生物的培养与应用》教案(14份)

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  • 资源类别: 人教课标版 / 高中教案 / 选修一教案
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  • 更新时间: 2017/11/7 19:55:34
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资源简介:
\高中生物专题2微生物的培养与应用课题
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养教案1新人教版选修120170929141.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养教案2新人教版选修120170929140.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养教案新人教版选修120170929142.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养素材1新人教版选修120170929139.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养素材2新人教版选修120170929138.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养素材3新人教版选修120170929137.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案1新人教版选修120170929135.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案新人教版选修120170929136.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数素材1新人教版选修120170929134.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数素材2新人教版选修120170929133.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数素材3新人教版选修120170929132.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离素材1新人教版选修120170929131.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离素材2新人教版选修120170929130.doc
高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离素材3新人教版选修120170929129.doc
  专题2课题1微生物的实验室培养
  一、课题目标
  1.知识目标
  a.了解有关培养基的基础知识。
  b.了解消毒和灭菌方法。
  2.能力目标
  a.进行无菌技术操作。
  b.进行微生物培养。
  3.情感目标
  形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。
  二、课题重点
  无菌技术操作。
  三、课题难点
  无菌技术操作。
  四教学流程
  教学流程 教师活动 学生活动 设计意图
  问题1:培养基包括哪些基本成分?
  水、碳源、氮源、无机盐
  问题2:从细胞的化学元素组成来看,培养基中为什么都含有这些营养成分?
  C、H、O、N、P、S是构成细胞原生质的基本元素,约占原生质总量的97%以上。
  微生物的实验室培养
  教学目标
  (一)知识与技能
  了解有关培养基的基础知识;掌握培养基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术
  (二)过程与方法
  分析实验思路的确定和形成的原因,分析实验流程,对比前面的实验设计,归纳共性,分析差异,增加印象
  (三)情感、态度与价值观
  形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神
  教学重难点
  【课题重点】
  无菌技术的操作
  【课题难点】
  无菌技术的操作
  教学工具
  多媒体
  教学过程
  (一)引入新课
  在传统发酵技术的应用中,都利用了微生物的发酵作用,其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。而在工业化生产中,为了提高发酵的质量,需要获得优良菌种,并保持发酵菌种的纯度。这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。
  课题3 分解纤维素的微生物的分离
  一览众山小
  三维目标
  1.了解纤维素和纤维素酶的有关知识,正确理解纤维素分解菌的筛选原理。
  2.根据有关资料和实验流程,设计分解纤维素的细菌的分离实验程序或步骤,观察并记录实验结果,最后总结出实验结论。
  3.结合基础知识,讨论这类微生物的应用价值。
  4.积极参与实验设计,在合作交流中探索未知,在发现过程中体验发现的乐趣,树立学习信心。
  学法指导
  学习有关纤维素的知识之前,可以先复习必修模块《分子与细胞》中多糖的知识,再总结纤维素的化学组成以及在生物圈中的分布状况,然后阅读课本相关知识,融会贯通,全面理解。关于纤维素酶的作用,可以结合演示实验进行理解。
  关于纤维素分解菌的筛选,主要是要理解刚果红染色法的原理。首先要根据课本上“筛子筛沙”这一形象比喻理解筛选微生物的基本思想方法,然后通过实验,加深对实验原理和筛选微生物的思想方法的理解。实验完成之后要及时和同学们交流实验结果,分析实验成败的原因。
  诱学导入
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