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　　专题1 细胞的物质基础
　　编辑：李建华  审阅：张永芳    16/03/1
　　【全国试题考纲要求】
　　1. 蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ
　　2. 糖类、脂质的种类和作用  Ⅱ
　　3. 水和无机盐的作用        I
　　【知识回放】
　　【知识体系构建】
　　【知识拓展】几种有机物的元素组成图示归纳
　　思考：蛋白质和核酸多样性的原因？
　　【知识整合】
　　探究一：蛋白质、核酸的结构与功能
　　1.蛋白质和核酸的结构与功能                                  （   ）   （   ）
　　结构→元素：     →基本单位：     （种类、通式、特点）→→     →→
　　结构蛋白：
　　功能→
　　功能蛋白：
　　结构→元素：     →基本单位：     （种类、组成）→→核酸
　　功能→
　　2.核酸与蛋白质的关系
　　(     )     多糖                              (        )
　　(  )   氨基酸                             蛋白质
　　N P                            (    )
　　染色体
　　N  P                           (    )
　　N  P   (       )
　　脂肪
　　集训1.
　　（1）DNA与ATP中所含元素的种类相同。（   ）
　　（2）血红蛋白中不同肽链之间通过肽键链接（   ）
　　（3）蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未改变（   ）
　　（4）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是n+m  （   ）
　　（5）(2015福建卷，1，6分)1.人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质
　　A、都含有20种氨基酸        B、都是在细胞内发挥作用
　　C、都具有一定的空间结构     D、都能催化生物化学反应
　　（6）（2015新课标卷Ⅰ，1，6分）1.下列叙述错误的是
　　A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
　　B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
　　C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
　　D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
　　3.蛋白质与核酸的相关计算
　　集训2
　　1.一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽
　　A．有38个肽键               B．可能没有游离氨基
　　C．至少有5个游离羧基            D．至多有36种氨基酸
　　2.胰岛素的A\B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是
　　A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链
　　B.沸水浴加热后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
　　C.胰岛素功能取决于氨基酸序列，与空间结构无关。
　　D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。
　　探究二——糖类和脂质的种类和作用
　　糖的种类及相互关系
　　2.糖类和脂质的比较
　　比较项目 糖类 脂质
　　区
　　别
　　元素组成
　　种类
　　生理作用
　　检测
　　.糖类和脂肪的比较
　　2.能源物质归类分析
　　能源物质：
　　1.细胞中最主要能源物质：
　　2.植物细胞中储存能量的物质：
　　3.动物细胞中储存能量的物质：
　　4.生物体进行各项生命活动的主要能源物质：
　　5.生物体进行各项生命活动的直接能源物质：
　　6.生物体进行各项生命活动的最终能源：
　　集训3.
　　1.若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是
　　A.水稻胚乳和花生子叶            B.天竺葵叶和水稻胚乳
　　C.紫色洋葱和花生子叶            D.天竺葵叶和紫色洋葱
　　2.下列关于糖的叙述，正确的是（   ）
　　A．葡萄糖和果糖分子均有还原性       B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
　　C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖       D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
　　探究三——水和无机盐的作用
　　1.归纳整合有关水的知识
　　2.无机盐的存在形式及功能