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　　专题一细胞的分子组成、结构和功能；细胞工程（第1课时）
　　☆重点梳理☆
　　1、同位素标记法应用实例归纳：
　　知识点 标记元素 标记化合物 标记物转移情况 结论
　　光合作用过程中原子的转移 18O H182O
　　H182O→18O2
　　光合作用放出的O2完全来自H2O中的O
　　呼吸过程中原子的转移 18O 18O2 18O2→H182O
　　有氧呼吸消耗的O2完全与(H)结合生成H2O
　　标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸 3H 胸腺嘧啶
　　脱氧核苷酸 标记物进入细胞核、线粒体和叶绿体中 胸腺嘧啶脱氧核苷酸用于DNA的复制
　　生物膜在功能上的联系 3H或15N 亮氨酸 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜 各种生物膜在功能上密切分工，紧密联系，形成一个整体
　　植物的光合作用C的途径 14C 14CO2 CO2→2C3→(CH2O) 植物光合作用途径中，CO2与C5结合，生成2C3，最终被还原为(CH2O)
　　放射性同位素标记的DNA探针 32P 核苷酸 与目的基因形成杂合分子 目的基因与DNA探针有相同的核苷酸序列
　　2、几种重要的化合物
　　（1）有关蛋白质或多肽及其功能
　　蛋白质种类 功能
　　促××激素释放激素 调节垂体的分泌活动
　　促××激素 调节内分泌腺的分泌活动
　　生长激素 促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长
　　抗利尿激素 促进肾小管和集合管对水的重吸收
　　胰岛素 降低血糖
　　胰高血糖素 升高血糖
　　胸腺素 促进T淋巴细胞的分化
　　绝大多数酶 催化作用
　　抗体 免疫作用
　　抗毒素 与外毒素特异性中和的蛋白质
　　凝集素 血清中与红细胞凝集原相对应的成分
　　干扰素 T细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白
　　细胞膜上的载体蛋白 运输作用
　　细胞膜表面的受体蛋白(糖蛋白) 识别、通讯作用
　　神经递质的受体 神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体
　　细胞膜上的受体(膜受体) 选择性与某些化学物质结合，引发生理效应
　　（2）核酸和蛋白质的关系
　　（3）与水相关的生理过程和结构：
　　3、细胞中能源物质与能量供应顺序
　　(1)细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类―→脂肪―→蛋白质，糖类是主要的能源物质，脂肪和蛋白质只在糖类物质消耗完毕后(病理、衰老等状态)供能。
　　(2)细胞内主要的储能物质是脂肪，动物细胞中还有糖原，植物细胞中还有淀粉。
　　(3) 糖类、脂肪、蛋白质三大有机物的含氧量不同，在氧化分解中需氧量也不同。糖类含氧量最大，需氧最少；脂肪含氧量最小，需氧最多，产生的能量也最多。糖类、蛋白质氧分解释放的能量为：17.5 kJ/g，脂肪氧化分解释放的能量为：38.9 kJ/g。
　　(4)能源物质为生命活动供能的过程：
　　能源物质―――→氧化放能热能(散失)ATP中的化学能―――→水解供能生命活动。