约1610字。
　　转基因生物和转基因食品
　　学习目标
　　1.简述基因工程的基本原理。2.举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。
　　3.关注转基因生物和转基因食品的安全性。
一、 　　预习及课堂展示内容：（预习课本79-83页，完成以下内容）
　　1、重组DNA技术：又称为                ，是指利用分子生物学和基因工程的手段，将某种生物的基因转移到其他生物物种中，使其出现原物种         （具有\不具有）的新性状的技术。
　　2、步骤：
　　1）                                             ；
　　2）                                             ；
　　3）                                             ；
　　4）                                             。
　　3、获取目的基因的方法：
　　   1）             法，又称为            法，就是用            酶进行直接提取。
　　   2）             法，又包括两种：a：              法，即        逆转录          
　　b:根据已知的                     序列，推测        
　　序列，再推测            序列，最后        。
　　4、基因操作工具：基因的剪刀  存在:主要存在                 中
　　（      酶）  特点：一种限制酶只能识别                          ，并在                      切割DNA。
　　作用结果：形成                      。
　　基因的针线（          酶），能把黏性末端连接起来。
　　                               常用的载体有            和                  。
　　运输工具          ①能在宿主细胞中                         ；
　　（      ）具备条件 ②具有多个             ，便于与外源基因连
　　接；
　　③具有某些            ，以便进行筛选。
　　5、导入受体细胞的方法可用                    法，受体细胞可用            、         、         等。
　　6重组DNA是否导入受体细胞可以检测           基因表达的性状。目的基因是否表达可以检测其是否产生我们所要的性状。
　　7、基因工程的成果：
　　比如：医药方面可生产胰岛素、干扰素等              类药物。农牧业及食品工业可产生优质动植物新品种。
　　8、基因工程的意义：通过转基因技术可以使不同物种之间进行基因交流，即它能打破物种间的          隔离。
　　9、转基因生物和转基因食品的安全性问题：转基因生物可能对                、              
　　、                  构成威胁。
　　二、分析讨论（合作交流，共同提高）
　　1、分析转基因生物可能给人们带来哪些利益。
　　2、探究活动中，（资料2和资料3）表明转基因生物和转基因食品存在什么问题？你认为转基因生物和转基因食品还可能存在哪些安全性问题？
　　3、结合（资料4）分析人们对转基因生物和转基因食品具有不同看法的原因。
　　三、巩固练习
　　1、下列何种技术能有效地打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育新的农作物优良品种？(   )
　　A、基因工程技术　B、诱变育种技术　C、杂交育种技术　　D、组织培养技术
　　2、下列哪一组生物都是通过基因工程方法培育成功的(   )
　　A、转基因奶牛与无籽西瓜
　　B、超级小鼠与高产青霉菌
　　C、超级绵羊与无籽番茄
　　D、超级绵羊与抗虫棉
　　3、1997年，科学家将动物体内的能够合成胰岛素的基因与