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　　专题二 细胞的代谢
　　【备考策略】
　　根据近三年高考命题的特点和规律，复习本专题时，应注意以下几个方面：
　　1、结合光合作用与细胞呼吸分析ATP分子的合成与分解过程。
　　2、全面理解酶的概念，结合与酶的特性有关的实验，培养实验分析与探究能力。
　　3、充分利用细胞呼吸和光合作用的物质和能量转变的联系，培养获取信息和加工信息以及综合运用知识解决实际问题的能力。
　　4、结合酶活性及影响光合作用和细胞呼吸的曲线分析，培养识图能力。
　　2011版高中生物二轮专题复习学案：2.1 酶与ATP（新课标）
　　【考纲点击】
　　1、酶在代谢中的作用。
　　2、ATP在能量代谢中的作用。
　　3、探究影响酶活性的因素。
　　【核心要点突破】
　　一、酶的本质、特性及探究影响酶促反应的因素
　　1、酶的本质及特性
　　2、影响酶促反应的因素
　　（1）温度和pH
　　①低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活。
　　②温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率的。
　　（2）底物浓度和酶浓度
　　①图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。
　　②底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性。
　　3、探究影响酶活性的因素
　　（1）探究酶的本质
　　（2）探究酶具有专一性
　　方法一：酶相同，底物不同
　　方法二：底物相同，酶不同
　　（3）探究酶作用的最适温度或pH
　　【典例1】某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是
　　A．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率
　　B．曲线①作为实验对照
　　C．P对该酶的活性有抑制作用