高中生物新课标实验专题复习教案

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  高中生物新课标实验专题复习
  考纲要求:了解基本的实验原理、方法和操作步骤,
  实验一:观察DNA、RNA在细胞中的分布(人教版必修一P26)
  一.实验原理:
  1.甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
  2.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色休中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
  二.方法步骤:
  操作步骤 注意问题 解释
  取口腔上皮细胞制片 载玻片要洁净,滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液
  用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞
  将载玻片在酒精灯下烘干 防止污迹干扰观察效果
  保持细胞原有形态
  消毒为防止感染,漱口避免取材失败
  固定装片
  水解 将烘干的载玻片放入质量分数为8%的盐酸溶液中,用300C水浴保温5min 改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,促进染色体的DNA与蛋白质分离而被染色
  冲冼涂片 用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S 洗去残留在外的盐酸
  染色 滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色5min 
  观察 先低倍镜观察,选择染色均匀、色泽浅的区域,移至视野中央,调节清晰后才换用高倍物镜观察 使观察效果最佳
  结果:细胞核呈绿色,细胞质呈红色
  实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(必修一P18--21)
  一.实验原理:某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。
  1.可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用,可生成砖红色的Cu 2O沉淀。2.脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。淀粉遇碘变蓝色。
  3.蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应。)
  五、方法步骤:
  (一)可溶性糖的鉴定注意问题
  1.苹果或梨组织液必须临时制备。2.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存,使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂;3.也可用酒精灯对试管直接加热。
  (二)脂肪的鉴定注意问题1染色时间不宜过长。2。酒精用于洗去浮色,不洗去浮色,会影响对橘黄色脂肪滴的观察。
  三、蛋白质的鉴定注意问题1。A液和B液也要分开配制,储存。鉴定时先加A液后加B液。
  实验三用显微镜观察多种多样的细胞(必修一P29)
  一.实验原理:利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构,例如:可以看到叶绿体、线粒体等细胞器,从而能够区别不同的细胞。
  三.方法步骤:
  第一步:转动反光镜使视野明亮
  第二步:在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央
  第三步:用转换器转过高倍物镜
  问(1)是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮?为什么?
  提示:低倍镜的视野大,通过的光多,放大的倍数小;高倍镜视野小,通过的光少,但放大的倍数高。
  问(2)为什么要先用低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察?
  提示:如果直接用高倍镜观察,往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此,需要先用低倍镜观察清楚,并把要放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察。
  问(3)用转换器转过高倍镜后,转动粗准焦螺旋行不行?
  提示:不行。用高倍镜观察,只需微调即可。转动粗准焦螺旋,容易压坏玻片。
  第四步:观察并用细准焦螺旋调焦。
  四:讨论:1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?
  答:(1)首先用低倍镜观察,找到要观察的物像,移到视野的中央。
  (2)转动转换器,用高倍镜观察,并轻轻转动细准焦螺旋,直到看清楚材料为止。
  实验四用高倍镜观察线粒体和叶绿体(必修一P36)
  一.实验原理:
  叶绿体的辨认依据:叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球形或球形。
  线粒体辨认依据:线粒体的形态多样,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
  健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
  二.讨论:
  1、细胞质基质中的叶绿体,是不是静止不动的?为什么?
  答:不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动,这种运动能随时改变椭球体的方向,使叶绿体既能接受较多光照,又不至于被强光灼伤。
  2、叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有什么关系?
  答:叶绿体的形态和分布都有利于接受光照,完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多,这可以接受更多的光照。
  实验五:通过模拟实验探究膜的透性(必修一P42“问题探讨”)
  一.实验原理:
  某些半透膜(如动物的膀胱膜、肠衣等),可以让某些物质透过,而另一些物质不能透过。或者(玻璃纸)水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过。可以用半透膜将不同浓度的
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