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约2660字。
　　专题2课题3 分解纤维素的微生物的分离
　　出卷人：郝军
　　1.当纤维素被________分解后，刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以________为中心的透明圈。这样,我们就可以通过是否产生________来筛选纤维素分解菌。
　　2.纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即________、________和_______________________。
　　3.设计一个实验，从牛瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物。
　　(1)实验原理：_________________________________________________________
　　____________________________________________________________。
　　(2)实验步骤：_________________________________________________________
　　____________________________________________________________。
　　4.目前，加酶洗衣粉中的蛋白酶主要是中温蛋白酶，最适酶活温度在50 ℃左右，由于日常洗涤用水的温度达不到该温度，导致蛋白酶活性受到影响。适冷蛋白酶是从适冷鱼类体内分离纯化或由深海适冷菌分泌出的酶类，最适酶活温度在20 ℃左右，用其作为洗衣粉添加剂可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。下图为分离可分泌蛋白酶的适冷菌的操作步骤，据图回答问题。
　　(1)在将配制好的牛肉膏蛋白胨培养基分装到三角瓶中时，为避免培养基沾到瓶口，必须使用________进行分装，并及时进行________操作。
　　(2)将扩大培养后的深海微生物用________法接种到含酪蛋白的固体培养基表面，在适宜条件下培养一段时间，挑出形成透明圈的菌落，即为初选出的适冷菌。
　　(3)为进一步检测分离出的适冷菌分泌的适冷蛋白酶的最适酶活温度，将该菌按上图所示分7组进行培养，这7组实验间形成了_____________________________，
　　________组所对应的温度为最适酶活温度。
　　(4)由操作过程可知该适冷菌的代谢类型为______________________________。
　　(5)将分离到的适冷菌接种到一定容积的牛肉膏蛋白胨液体培养基中，置于适宜条件下振荡培养，细菌数量将呈________增长，其环境容纳量主要取决于________。
　　5.现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题。
　　(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在
　　________________________________的环
　　境中。将从土壤中获得的微生物培养在以
　　________为碳源，并加入________的培养基
　　上筛选周围有________的菌落。
　　(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，
　　对它们分别培养，并完成环节②，且三种等
　　量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性________（“一定相同”“不一定相同”“一定不同”），可以通过________________________进行定量测定。
　　(3)根据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是________酶。该酶至少包括_________________________________________________________三个组分。