河北省邯郸市临漳县第一中学高二生物人教版选修1《2.3分解纤维素的微生物的分离》分解纤维素的微生物.wmv
河北省邯郸市临漳县第一中学高二生物人教版选修1《2.3分解纤维素的微生物的分离》教案.doc
　　2.3　分解纤维素的微生物的分离
　　高二生物组苏江涛
　　一、教材分析
　　专题开始讲述纤维素的化学组成以及纤维素在生物圈的广泛分布，由此转入到如何对纤维素进行有效利用的问题。接着介绍了产纤维素酶的微生物能够分解纤维素，从而引出对纤维素的利用离不开对分解纤维素的微生物的研究。本专题重在培养学生的创新思维，要求学生通过自己设计实验方案，并按照自己的实验方案进行主动探究，从而得出结论，有利于培养学生的观察能力、分析能力和逻辑推理能力。
　　二、教学目标
　　1．知识与技能
　　a、简述纤维素酶的种类及作用。
　　b、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。
　　2．过程与方法
　　a、分析分离分解纤维素的微生物的实验流程。
　　b、掌握实验操作的原理。
　　3．情感、态度与价值观
　　a、通过自主设计、完成实验，培养勇于探究的科学精神。
　　b、通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。
　　三、教学重点：
　　从土壤中分离分解纤维素的微生物。
　　四、教学难点：
　　从土壤中分离分解纤维素的微生物的具体过程步骤稀释和涂布。
　　五、教学过程
　　教学内容 　　　　　　　　教师活动 　　　　学生活动 设计意图
　　导入课题 教师引导学生阅读课本P27课题背景，让学生回忆必修1关于细胞壁的成分纤维素和多糖的相关知识，通过介绍纤维素，探讨如何分离土壤中能够分解纤维素的微生物。 学生阅读课本，回忆以前学过的知识。 通过旧知识过渡到新知识上面。
　　基础知识
　　1、纤维素和纤维素酶 1、棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。
　　2、纤维素酶的组成及作用
　　纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即CX酶、C1酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 学生阅读课本P27，获取有关纤维素和纤维素酶的相关信息。 培养学生自主学习，获取知识。
　　1、纤维素分解菌的筛选方法：刚果红染色法
　　2、纤维素分解菌的筛选方法的原理
　　刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解为中心的透明圈。这样我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。