此资源为用户分享，在本站免费下载，只限于您用于个人教学研究。

2018_2019高中生物第1章微生物技术练习（打包5套）北师大版选修1
2018_2019高中生物第1章微生物技术1.1培养基对微生物的选择作用练习北师大版选修1201810254155.doc
2018_2019高中生物第1章微生物技术1.2微生物的纯培养练习北师大版选修1201810254154.doc
2018_2019高中生物第1章微生物技术1.3微生物数量的测定练习北师大版选修1201810254153.doc
2018_2019高中生物第1章微生物技术1.4微生物的利用练习北师大版选修1201810254152.doc
2018_2019高中生物第1章微生物技术检测北师大版选修1201810254151.doc
　　第1节　培养基对微生物的选择作用
　　课时过关·能力提升
　　一、基础巩固
　　1.获得纯净培养物的关键是(　　)
　　A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
　　B.接种纯种细菌
　　C.适宜环境条件下培养
　　D.防止外来杂菌的入侵
　　答案:D
　　2.下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述,正确的一组是(　　)
　　组别 类型 硝化细菌 乳酸菌 根瘤菌 衣藻
　　A 能源 NH3 乳酸 N2 光能
　　B 碳源 CO2 糖类等 糖类等 CO2
　　C 氮源 NH3 N2 N2
　　D 新陈代谢类型 自养需氧型 异养厌氧型 自养需氧型 自养需氧型
　　答案:B
　　解析:从能源来看,乳酸菌、根瘤菌需糖类等有机物供能;从碳源看,硝化细菌与衣藻需CO2,乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物;从氮源看,乳酸菌需,根瘤菌为异养需氧型。
　　3.下列实验结束后的做法错误的是(　　)
　　A.对接种环进行灼烧处理
　　B.带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉
　　C.带菌培养基必须经加热后才能倒掉
　　D.接种后双手必须经肥皂洗净,再用75%的酒精棉球擦拭
　　答案:C
　　解析:带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉,通过简单的加热后就倒掉达不到灭菌效果。
　　4.下列有关倒平板操作,错误的是(　　)
　　A.在火焰旁进行操作
　　B.使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰
　　C.将培养皿打开,培养皿盖倒放在桌面上
　　D.等待平板冷却凝固后需要倒过来放置
　　答案:C
　　解析:整个倒平板过程要防止外来杂菌的入侵,因此,灭菌后的培养皿需放在火焰旁。打开的锥形瓶瓶口要迅速通过火焰。培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙进行操作,不能将培养皿盖完全打开。平板冷却凝固后需要倒过来放置。
　　二、能力提升
　　5.将硝化细菌接种到下列培养基中,其中可以长出硝化细菌菌落的是(　　)
　　A.无氮培养基,试管密闭
　　B.无氮培养基,试管口用棉塞塞住
　　C.含氮培养基,试管密闭
　　D.含氮培养基,试管口用棉塞塞住
　　答案:D
　　解析:硝化细菌是自养需氧型微生物,利用无机氮源,因此培养硝化细菌需要含氮的培养基,试管口用棉塞塞住。
　　6.“筛选”是生物学中培育生物新类型常用的手段。下列有关该技术的过程,不可能筛选成功的有(　　)
　　A.在无氮培养基上筛选圆褐固氮菌
　　B.在不含精氨酸的培养液中筛选能合成精氨酸的杂交细胞
　　C.用含青霉素的培养基筛选酵母菌和霉菌
　　D.用不含碳源的培养基筛选根瘤菌
　　答案:D
　　解析:圆褐固氮菌可以固定氮气,所以可以在无氮培养基上生长。青霉素可抑制细菌细胞壁的形成,而对酵母菌和霉菌无抑制作用。根瘤菌是异养生物,在不含碳源的培养基上不能生长。
　　7.炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患的传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。
　　(1)细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。
　　(2)细菌鉴定:实验流程如下图所示。
　　①对配制的液体培养基等需采取　　　　　　　　　　　　　　法灭菌;实验所用液体培养基的碳源为　　　　　　　　(填“无机碳”或“有机碳”)。 
　　②挑选可疑菌落制片后,用　　　　　　观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。 
　　③接种可疑菌后,35 ℃培养24 h,液体培养基变浑浊,原因是　　　　　　　　　　　　　　。对照组试管中应加入　　　　　　　　　　,与实验组同时培养6 h后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组　　　　(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之,则排除。 
　　④对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外,还有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
　　答案:(2)①高压蒸汽灭菌　有机碳　②显微镜　③细菌大量繁殖　等量生理盐水　低　④吞噬细胞、浆细胞
　　解析:(2)①微生物的培养基配制后常用高压蒸汽灭菌法灭菌;由于炭疽杆菌是异养型微生物,培养基中应加有机碳作碳源。②炭疽杆菌呈竹节状排列,需借助显微镜观察。③接种培养后,液体培养基由澄清变浑浊,应是细菌大量繁殖所致。实验应遵循单一变量原则和等量原则,实验组加入生理盐水配制的澄清噬菌体液,对照组应加入等量的生理盐水;若疑似患者被炭疽杆菌感染,则培养6 h后,实验组中的炭疽杆菌由于噬菌体侵染而大量裂解死亡,浑浊度会明显低于对照组。④接种疫苗后,机体通过体液免疫产生抗体,与此相关的细胞有吞噬细胞、T细胞、B细胞和浆细胞。
　　三、综合应用
　　8.下表是某微生物培养基成分,请据此回答下列问题。
　　编号 成分 含量
　　① 粉状硫 10 g
　　② (NH4)2SO4 0.4 g
　　③ K2HPO4 4.0 g
　　④ MgSO4 9.25 g
　　⑤ FeSO4 0.5 g
　　⑥ CaCl2 0.5 g
　　⑦ H2O 100 mL
　　(1)上表培养基可培养的微生物类型是　　　　　　　　　　　　　　　。 
　　(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中,如不想浪费此培养基,可再加入　　　　　　　　　　　,用于培养金黄色葡萄球菌。 
　　(3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养　　　　　　　　　　　　　。 
　　(4)表中营养成分共有　　　类。 
　　(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是　　　　　　。 
　　(6)表中各成分质量确定的原则是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
　　第1章 微生物技术
　　检测
　　(时间:45分钟,满分:100分)
　　一、选择题(每小题3分,共60分)
　　1.(2015江苏高考)做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是(　　)
　　A.高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖
　　B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上
　　C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
　　D.用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上
　　答案:D
　　2.甲、乙、丙是三种微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在培养基Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在培养基Ⅰ中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在培养基Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是(　　)
　　粉状硫10 g K2HPO44 g FeSO40.5 g 蔗糖10 g (NH4)2SO40.4 g H2O100 mL MgSO49.25 g CaCl20.5 g
　　Ⅰ + + + + - + + +
　　Ⅱ + + + - + + + +
　　Ⅲ + + + + + + + +
　　A.甲、乙、丙都是异养微生物
　　B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物
　　C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物
　　D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
　　答案:D
　　3.下列关于灭菌和消毒的理解,不正确的是(　　)
　　A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物,包括芽孢和孢子
　　B.消毒和灭菌实质上是相同的
　　C.接种环用火焰灭菌法灭菌
　　D.常用的灭菌和消毒方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药物法
　　答案:B
　　4.高温灭菌的原理是(　　)
　　A.每种微生物生长的最适温度是一定的
　　B.微生物对高温环境不适应
　　C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动
　　D.高温降低了环境中氧的浓度
　　答案:C
　　5.含C、H、O、N的大分子有机化合物可以作为(　　)
　　A.异养微生物的氮源、能源
　　B.异养微生物的碳源、能源
　　C.自养微生物的碳源、氮源、能源
　　D.异养微生物的碳源、氮源、能源
　　答案:D
　　6.下列有关培养基配制原则的叙述,不正确的是(　　)
　　A.异养微生物的培养基至少要有一种有机物
　　B.任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及生长因子
　　C.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和比例
　　D.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压等因素的影响
　　答案:B
　　7.下列有关培养基的叙述,正确的是(　　)
　　A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
　　B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
　　C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
　　D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌
　　答案:A
　　8.在做分离分解尿素的微生物实验时,A同学从对应稀释度为10-6的培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生原因不可能是(　　)
　　A.土样不同 B.培养基污染
　　C.操作失误 D.没有设置对照
　　答案:D
　　9.下列对大肠杆菌进行划线分离的操作,正确的是(　　)
　　A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中就不用再灭菌
　　B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞上棉塞
　　C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划3~5条平行线即可
　　D.最后将平板倒置,放入恒温培养箱中培养
　　答案:D
　　10.用平板划线法或涂布分离法纯化大肠杆菌时,正确的是 (　　)
　　①可以用相同的培养基　②都需要使用接种环进行接种　③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌
　　A.①② B.③④ C.①③ D.②④
　　答案:C
　　11.下列关于平菇(所需碳源为纤维素)培养的操作程序的叙述,正确的是(　　)
　　A.配制牛肉膏蛋白胨培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养
　　B.配制牛肉膏蛋白胨培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养
　　C.配制棉子壳培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养
　　D.配制棉子壳培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养
　　答案:D
　　12.从多种细菌中分离某种细菌,要用的培养基是(　　)