2018-2019学年高中生物必修1第二章《细胞的化学组成》知能演练（4份）
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\2018_2019学年高中生物第二章细胞的化学组成
2018_2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第一节细胞中的元素和无机化合物知能演练苏教版必修120181016336.doc
2018_2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第1讲生物大分子的基本骨架糖类脂质的种类和功能知能演练苏教版必修120181016330.doc
2018_2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第2讲蛋白质的结构和功能知能演练苏教版必修120181016332.doc
2018_2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第3讲核酸的结构和功能知能演练苏教版必修120181016334.doc
第一节细胞中的元素和无机化合物
1．人体内含有多种元素，其中许多元素都是人体所必需的。但有些元素尚未证实其生理功能，相反，在食品中它们的含量稍高时会引起毒性反应，食品卫生法对它们的最高含量标准有极严格的规定，这些元素你认为可能是( )
①K ②Mg ③As ④Cd ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb
⑨Cu
A．②④⑥⑧ B．③④⑦⑧
C．②⑦⑧⑨ D．②⑥⑦⑧⑨
解析：选B。从化学知识知道③④⑦⑧这些金属元素密度很大，属于重金属，含量稍高会引起人体中毒。其他元素都是人体必需元素。
2.如图，容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是( )
A．Ca(NO3)2 B．KCl
C．KH2PO4 D．K2SO4
解析：选C。依题意，培养基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，应有N、P、Ca，从培养基的成分分析，培养基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。
3．下列对细胞内自由水的叙述，错误的是( )
A．约占细胞内水分的95.5%
B．与蛋白质等物质相结合
C．能够流动和参与生化反应
D．在细胞中起溶剂作用
解析：选B。与蛋白质等物质结合的水属于结合水。
4．某生物小组进行无土栽培实验，观察不同矿质元素对番茄植株生长发育的影响。在4组单因素缺素培养实验中，他们观察到其中一组的表现型为老叶尖端和边缘失绿枯萎，则该组缺乏的元素是( )
第1讲生物大分子的基本骨架糖类、脂质的种类和功能
1．下列关于“碳元素是组成生物体的最基本元素”的原因的叙述，错误的是( )
A．碳元素在生物体内含量最多
B．碳元素有四个价电子
C．碳原子之间能以共价键结合
D．许多含碳有机物能连接成链或环
解析：选A。由于碳元素含有四个价电子，而且碳原子之间能以共价键结合，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成多种生物大分子，所以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。生物体中含量最多的元素是氧元素。
2．糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法不正确的是( )
A．糖类的基本组成元素是C、H、O
B．糖类是生物体的主要能源物质
C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖
D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
解析：选C。糖原是动物细胞的多糖，而淀粉是植物细胞的多糖。
3．关于糖分解代谢的叙述，错误的是( )
A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
解析：选C。一分子麦芽糖水解的产物是两分子葡萄糖，C错误。
4．下列有关表述正确的是( )
A．磷脂是所有细胞必不可少的脂质
B．所有细胞的组成成分都有纤维素
C．鸡蛋黄中含较多胆固醇，应少吃
D．细胞生命活动所需能量全部来自于糖类
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