2018高考生物一轮复习选修1:综合过关规范限时检测

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共10题,约4580字。
  选修一 综合过关规范限时检测
  (选修一 生物技术实践)
  本试卷分为选择题和非选择题两部分。满分100分。考试时间90分钟。
  第Ⅰ卷(选择题 共30分)
  一、选择题(每小题6分,共30分)
  1.(2015·江苏卷,11)下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是( B )
  A.固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
  B.溶解氧交换受阻是固定化酶应用的重要限制因素
  C.固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物
  D.凝胶与被包埋细胞之间不是通过共价键结合
  [解析] 酶固定化后一般稳定性增加,易从反应系统中分离,能反复多次使用,并且便于运输和贮存,有利于自动化生产,故A正确;成本较高、酶的分离纯化非常复杂等是固定化酶应用的重要限制因素,B错误;固定化细胞技术是用于获得细胞的酶和代谢产物的一种方法,如将固定化的胰岛细胞制成微囊,能治疗糖尿病,C正确;凝胶包埋法是将细胞包埋在各种凝胶内部的微孔中而使细胞固定的方法,其原理是通过聚合作用或者离子网络形成,或通过沉淀作用,或改变溶剂、温度、pH值使将微生物细胞截流在水不溶性的凝胶聚合物孔隙的网络空间中,D正确。
  2.下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,不正确的是( B )
  A.泡菜制作需要配制盐水,其中水与盐的质量比为41
  B.发酵过程中,在泡菜坛盖边沿的水槽中一次性注满水即可
  C.制备样品处理液时,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液
  D.在泡菜的腌制过程中,要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量
  [解析] 在发酵过程中,泡菜坛盖边沿的水槽中需注满水,并注意经常补充水槽中的水,以保证坛内所需的无氧环境。
  3.有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中,不正确的是( C )
  A.可通过SDS–聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度
  B.将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质
  C.血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂
  D.整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持血红蛋白的结构
  [解析] 可通过SDS–聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度。将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质。血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是溶解细胞膜。整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持血红蛋白的结构。

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