人教版-生物-选修一
│人教版-生物-选修一专题四课题3酵母细胞的固定化 教案.docx
├─人教版-生物-选修一专题三课题一菊花的组织培养（教案+课件） （2份打包）
│人教版-生物-选修一专题三课题一菊花的组织培养－课件.ppt
│课题1___菊花的组织培养_教学设计_教案.docx
├─人教版-生物-选修一专题三课题二月季的花药培养（教案+课件） （2份打包）
│人教版-生物-选修一专题三课题二月季的花药培养－课件.ppt
│课题2___月季的花药培养_教学设计_教案.docx
├─人教版-生物-选修一专题四课题1果胶酶在果汁生产中的作用（教案+课件） （2份打包）
│人教版-生物-选修一专题四课题1果胶酶在果汁生产中的作用教案.docx
│人教版-生物-选修一专题四课题1果胶酶在果汁生产中的作用－课件.ppt
├─人教版-生物-选修一专题四课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果（课件+教案） （2份打包）
│人教版-生物-选修一专题四课题探讨加酶洗衣粉的洗涤效果教案.docx
│人教版-生物-选修一专题四课题探讨加酶洗衣粉的洗涤效果－课件.ppt
├─人教版选修一生物《专题2 课题1  微生物的实验室培养》课件+教案 （2份打包）
│微生物的实验室培养.ppt
│课题1_微生物的实验室培养_教学设计_教案.docx
└─人教课标版高中生物选修1：3.2《月季的花药培养》（教案+课件） （2份打包）
月季的花药培养.ppt
课题2_月季的花药培养_教学设计_教案.docx
　　教学准备
　　1.   教学目标
　　（一）知识与技能：
　　1、熟悉植物组织培养的基本过程,了解影响植物组织培养的各种因素
　　2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化
　　3、归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。
　　（二）过程与方法：
　　掌握培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。
　　（三）情感、态度与价值观：
　　1、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力
　　2、通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
　　2.   教学重点/难点
　　1、教学重点
　　植物组织培养过程中使用的无菌技术
　　2、教学难点
　　植物组织培养过程中使用的无菌技术
　　3.   教学用具
　　多媒体、板书
　　4.   标签
　　教学过程
　　（一）导入新课
　　科学研究表明，当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。那么是如何进行植物组织培养的呢?
　　（二）植物组织培养的原理与基本过程
　　1、学生自学后分组讨论,简述植物组织培养的理论基础和基本过程.
　　学生回答后教师播放课件,并在此基础上归纳:
　　（1）植物组织培养的理论基础:
　　当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株（即细胞全能性）。
　　（2）植物组织培养的基本过程:离体的植物组织、器官或细胞(外植体)—（脱分化）—愈伤组织—（再分化）—长出丛芽——完整的植物体
　　2、学生对植物组织培养过程中有疑问的地方提问,并自主讨论:
　　如:什么是愈伤组织？什么是脱分化？什么是再分化？什么是外植体?
　　3、教师归纳总结:
　　细胞分化：植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现稳定性的差异，形成这些差异的过程叫做细胞分化。
　　愈伤组织：离体的植物组织或细胞，培养一段时间后，会通过细胞有丝分裂，形成愈伤组织。愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。
　　脱分化（去分化）：由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。
　　再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。
　　外植体:用于离体培养的植物器官或组织片段.
　　（三）影响植物组织培养的因素.
　　1、学生自学后分组讨论,有哪些因素会影响植物的组织培养.
　　学生回答:材料,营养,激素,pH、温度、光照等条件都有可能影响植物的组织培养.
　　2、教师指导并补充:
　　（1）材料因素的影响
　　不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行无性繁殖的植物也容易进行组织培养。同一种植物材料，材料的年龄、保存时间的长短也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧芽。
　　（2）营养因素的影响
　　需要配置适宜的培养基，常用的一种培养基是MS培养基，其主要成分包括：大量元素，如N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；有机物，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及蔗糖等。
　　（3）激素的影响
　　在配置好的MS培养基中，常常需要添加植物激素。植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例等，都会影响实验结果。
　　①按照不同的顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。
　　②当同时使用这两类激素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向。
　　（4）pH、温度、光照等条件的影响
　　不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养，一般将pH控制在5.8左右，温度控制在18～22℃，并且每日用日光灯照射12h。
　　3、巩固练习:
　　你能说出MS培养基中各种营养物质的作用吗？同专题2中微生物培养基的配方相比，MS培养基的配方有哪些明显的不同？
　　微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必教学准备
　　1.   教学目标
　　（一）知识与技能：
　　1、识记被子植物花粉发育的过程
　　2、通过学习花药培养的基本技术，培养设计试验、动手操作、分析解释实验现象的能力
　　（二）过程与方法：
　　1、列表比较花药培养与组织培养
　　2、选择适宜的培养材料和培养基
　　（三）情感、态度与价值观：
　　1、培养动手实践、勇于探索的科学探究素质
　　2、通过讨论花药离体培养技术在生产实践中的应用，帮助学生确立理论联系实际的观点
　　2.   教学重点/难点
　　1、课题重点
　　选取适宜的培养材料和培养基
　　2、课题难点
　　选取适宜的培养材料和培养基
　　3.   教学用具
　　多媒体、板书
　　4.   标签
　　教学过程
　　（一）引入新课
　　利用植物的茎可以经过组织培养得到新植株，但这种方法同时也存在着一定的缺陷，繁殖出来的新植株往往无法获得一些新的性状。本节我们将学习花药离体培养技术，这是一种信的育种技术。
　　（二）进行新课
　　1．基础知识
　　活动2：阅读“被子植物的花粉发育”，回答下列问题：
　　1．被子植物的花粉是在花粉管中由生殖细胞经过减数分裂形成的。
　　2．结合教材内容填下列示意图：
　　〖思考2〗由此可见，被子植物的花粉的发育要经历  四分体  时期，  单核  期和  双核  期等阶段。
　　〖思考3〗在正常情况下，一个小孢子母细胞可以产生  4  个精子；在一枚花药中可以产生  很多  个花粉。
　　〖思考4〗营养细胞在花粉萌发过程中的作用是什么？
　　控制花粉的萌发并提供营养。
　　活动3：阅读“产生花粉植株的两条途径”，讨论并回答下列问题：
　　1．产生花粉植株（即单倍体植株）的两种途径：一是花粉通过  胚状体  阶段发育为植株，二是通过  愈伤组织  阶段发育为植株。这两种途径的区别主要取决于培养基中  激素  的种类及其  浓度  的配比。
　　2．填写培育花粉植株的途径图解：
　　3．胚状体的结构及其发育过程与种子相似，所以把胚状体到从芽的过程称为  分化  ，而把从愈伤组织到从芽的过程称为  再分化  。
　　活动4：阅读“影响花药培养的因素”，回答下列问题：
　　1．影响花粉植株的主要因素：  材料的选择  和  培养基的组成  等。
　　2．材料的选择：
　　①从花药来看，应当选择（初花期、盛花期、晚花期）的花药；
　　②从花粉来看，应当选择（四分体期、单核期、双核期、萌发期）的花粉；
　　③从花蕾来看，应当选择（完全未开放、略微开放、完全盛开）的花蕾。
　　〖思考5〗除此之外，你认为影响花粉诱导成功率的因素还有哪些？
　　植物的种类、亲本生长条件、材料的低温处理、接种密度、培养基组成、培养的环境条件等。
　　〖思考6〗为什么不选择使用单核期之前或之后的花粉？
　　单核期之前，花药质地幼嫩，容易破碎；单核期之后，花瓣开始松动，消毒困难。
　　〖思考7〗花瓣松动会给材料消毒带来困难的原因是  外界环境中的微生物容易侵入到花药中 。
　　2．实验设计
　　活动5：阅读“材料的选择”，回答下列问题：
　　1．选择花药时一般通过  镜检  确定花粉发育时期，此时需要对花粉细胞核进行染色，最常用的染色剂是醋酸洋红溶液 和 焙花青－铬钒溶液 ，它们分别可以将细胞核染成 红 色和 蓝黑 色。
　　2．在使用焙花青－铬钒溶液时，需要首先将花药用  卡诺氏固定液  处理20min。该试剂的配制方法是将  无水酒精和冰醋酸  按体积比为  3：1  的比例混合均匀。
　　活动6：阅读“材料的消毒”，填写下列流程图：
　　〖思考8〗月季花蕾的消毒与菊花外植体的消毒相比较，二者有何不同？
　　在酒精消毒前，花药不需要预先用流水冲洗、洗衣粉洗涤和软刷刷洗。
　　活动7：阅读“接种和培养”，回答下列问题：
　　1．剥取花药：消毒后的花蕾，要在  无菌  条件下除去花萼、花瓣。
　　〖思考9〗剥取花药时，一是注意不要损伤花药，原因是  容易从受伤部位产生愈伤组织  ；二是要彻底除去花丝，原因是  花丝不利于愈伤组织或胚状体的形成  。
　　2．接种花药：剥取的花药要立刻接种到  培养基  上。每个培养瓶接种  7～10  个花药。
　　3．培养：花药培养利用的培养基是  MS  培养基，pH为  5.8  ，温度为  25  ℃，幼苗形成之前（需要、不需要）光照。
　　〖思考10〗在花药培养基中，用量最高的激素是  IAA  ；在诱导丛芽或胚状体培养基中，用量最高的激素是  BA  ；在诱导生根的培养基中，用量最高的激素是  IAA  。
　　4．培养20－30d后，花药开裂，长出  愈伤组织  或释放出  胚状体  。前者还要转移到  分化培养基  上进行分化培养成再生植株；后者要尽快  分开  并转移到新的培养基上。
　　5．通过愈伤组织形成的植株，常常会出现  染色体倍性  的变化，因而需要鉴定和筛选。
　　〖思考11〗为什么通过愈伤组织形成的植株会发生染色体倍性的变化？
　　有些是由花粉发育形成的单倍体花粉植株，有些是由花粉壁细胞发育形成的二倍体花药壁植株。
　　活动8：培养过程梳理