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约6780字。

　　忻州一中2015-2016学年度第二学期期中试题
　　高二生物
　　本试题分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，满分100分，考试时间90分钟。第Ⅰ卷为选择题，第Ⅱ卷为非选择题。
　　第  Ⅰ  卷 (选择题，共60分)
　　本卷共40小题，每小题1.5分，共60分。在题目所给的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
　　1. 在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。请问通过这两种方法制作的馒头中，其营养情况和所含有的能量情况相比较，最可能是（    ）
　　A．后者所含营养丰富、能量少                  B．后者所含营养单一、能量少
　　C．前者所含营养丰富、能量少                  D．两者所含营养和能量相同
　　2. 交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有 （    ）
　　A．重铬酸钾             B．MnO2     C．斐林试剂         D．CaCl2
　　3.下列对生物技术实践相关实验的叙述中，不正确的是 （    ）
　　A．用平板划线法接种微生物 时，每次划线前后都要对接种环进行灭菌
　　B．配制MS培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液
　　C．在胡萝卜素的提取实验中，浓缩前，需进行过滤，除去萃取液中的不溶物
　　D．为了确定选择培养基是否具有选择作用，应设计一个不接种的培养基作对照
　　4. 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的相对量如图所示。在氧浓度为a时（     ）
　　A．酵母菌只进行无氧呼吸
　　B．分解的葡萄糖中约33%用于无氧呼吸
　　C．分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸
　　D．酵母菌停止无氧呼吸
　　5.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（　 　）
　　A．大肠杆菌             B．霉菌            C．放线菌            D．固氮细菌
　　6.下列有关食品的生产、加工和利用方面，正确的是 （　　）
　　A．在制作香肠时加入亚硝酸盐，既防腐又好看
　　B．在生产无根豆芽时，使用2，4-D丰富豆芽的营养
　　C．在玉米粉中掺入一定量的豆粉，弥补玉米粉的营养缺陷
　　D．在用胡萝卜做菜时应少放点油，这样有利于人体对其的吸收
　　7. 下列实践活动中用到氯化钠的是：①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基