约2380字。

　　案例7  人和动物细胞的结构和功能
　　【设计依据与构想】
　　本节课是学生认识生物结构层次的基础课，是在掌握了植物细胞结构和功能后对人和动物体结构基础认识的延伸，目的是加深学生对细胞是生物体生命活动基本单位的认识。细胞部分的知识微观且抽象，学生不易理解，因此本节课借助显微镜观察，充分利用直观教学手段，让学生理解细胞结构和功能的统一的生物学思想，理解显微技术等先进科学技术的应用促进了生物科学的发展，以及意识到学习生物学的重要性，逐步形成辩证唯物主义的思想观念。本节课以学生观察实验为主，在实验室内完成教学活动，通过观察人的口腔上皮细胞的实验，在掌握植物细胞基本结构和主要功能的基础上，引导学生提出问题、解决问题及实验操作技能。在难点的突破上，充分挖掘课程资源，借助相关资料及图片，来加强直观教学，使学生了解细胞核、染色体、DNA、基因的关系，理解细胞核在生物遗传中的重要作用。
　　【教材分析】
　　教学目标
　　知识目标：
　　1． 识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
　　2． 说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
　　能力目标：
　　学会制作人口腔上皮细胞的临时玻片的技能，培养学生的观察能力。
　　情感态度与价值观：
　　促进学生掌握规范的实验操作，使学生之间的合作学习更和谐。
　　教学重点
　　1． 制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
　　2． 识别人的口腔上皮细胞的结构。
　　3． 说出人和动物细胞各部分结构的主要功能。
　　教学难点
　　描述细胞核在生物遗传中的重要作用。
　　课前准备
　　1． 根据教科书上的要求，准备实验器材。
　　2． 人口腔上皮细胞永久玻片标本。
　　3． 人和动物细胞（上皮细胞、肌细胞、神经细胞、红细胞）的挂图。
　　4． 布置学生通过各种渠道搜集各种细胞及细胞核、染色体、DNA、基因方面的图片及信息材料。
　　【教学流程】
　　一、  引入新课
　　通过学生回顾植物细胞的形态、结构和功能，引导学生思考： 人和动物细胞的形态、结构是否与植物细胞一样？
　　二、 新课
　　活动一： 学生观察：
　　（1） 教科书P36插图“人的口腔上皮细胞”和教科书P37图34“人的肝细胞”；
　　（2） 人和动物的几种细胞挂图（上皮细胞、肌细胞、神经细胞、红细胞）。
　　学生展示自己搜集的细胞图片并作简单介绍。让学生自己得出结论： 人和动物细胞与植物细胞一样在形态和大小上有差异。
　　设计思想学生观察和展示表述的时间不能过长，2～4min即可。通过这一环节让学生对于人和动物细胞有初步的认识，为实验中找到并观察人的口腔上皮细胞作准备，且通过学生展示的过程，让学生体验主动学习的快乐，增强学习的自信心。
　　活动二：
　　通过观察引导学生提出问题： 人和动物细胞的结构是否与植物细胞一样？
　　学生自学： 阅读教科书中的实验指导，明确实验目的，每小组成员在组长领导下清点实验器