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共34题，约7400字。

　　山东省临沂市兰陵四中2016-2017学年度高一生物2.4细胞中的糖类和脂质 同步练习（含解析）
　　一、单选题：
　　1．下列叙述是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是
　　A.都是细胞内储存能量的物质 B.都含C、H、O、N四种元素
　　C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖
　　【答案】D
　　【解析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖，组成元素都是C、H、O三种，基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，不是细胞内主要的储能物质。
　　2．下列物质中，不属于单糖的是
　　A.半乳糖 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.果糖
　　【答案】B
　　【解析】麦芽糖属于植物中的二糖，B正确。
　　3．实验测得小麦、大豆、花生3种生物的干种子中3大类有机物的含量如下图，有关叙述正确的是
　　A.选用花生检测细胞中是否有脂肪存在时，需要使用显微镜
　　B.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈现砖红色沉淀
　　C.用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否存在蛋白质时，加热呈蓝色
　　D.萌发时相同质量的3种种子需要的O2量基本相同
　　【答案】A
　　【解析】选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，A正确；小麦种子中主要含有的淀粉，淀粉属于非还原性糖，所以向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，不会呈砖红色，B错误；用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，不需要加热，而且双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，而不是蓝色，C错误；由于脂肪中的碳氢比例高，所以萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同，D错误。
　　4．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元”，这是某生物体内糖类的某些变化。下列说法错误的是
　　A.此生物一定是动物，因为能合成糖元 B.淀粉和糖元都属于多糖
　　C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖
　　【答案】C
　　【解析】糖原是动物细胞特有的多糖，因此生物体内若能合成糖原，该生物一定是动物，A正确；淀粉和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖，B正确；淀粉在口腔中消化会产生麦芽糖，不能通过麦芽糖判断该生物是动物还是植物，C错误；麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合形成的二糖，葡萄糖是不能水解的糖，为单糖，D正确。
　　5．脂质具有的生物学功能不包括
　　A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息
　　【答案】D
　　【解析】本题考查细胞内脂质功能的相关内容。A错误，脂质中的磷脂是构成生物膜的主要成分；B错误，脂质中的性激素能调节生理代谢；C错误，脂肪是细胞内主要的储能物质；D正确，携带遗传信息的物质是核酸。
　　6．下列关于糖的叙述，不正确的是
　　A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和半乳糖不可被水解
　　C.构成纤维素的单体是葡萄糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
　　【答案】D