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共46小题，约5660字。

　　海南中学2009-2010年度第二学期期末考试
　　高二理科生物试卷
　　（1-14班用）
　　说明：本试卷分为第一卷（选择题）和第二卷（非选择题），满分100分，考试时间120分钟。
　　第I 卷选择题（40分）
　　一、选择题（本大题有40小题，每题1分，在每题给出的四个选项中，只有一项符合题意。请在答题卡上作答。）
　　1.酵母菌能够进行下列哪些反应
　　①C6H12O6 +6H2O+6O2→6CO2+12H2O     ②C6H12O6 →2C2H5OH+ 2CO2
　　③C2H5OH+ O2→CH3COOH+H2O     ④CO2+H2O→（CH2O）+ O2
　　A．①②③         B．②③④     C．①②      D．②③
　　2.下列不是酵母菌、醋酸杆菌均有的细胞结构是
　　A．细胞壁B．细胞核 C．细胞膜     D．核糖体
　　3.交警检验司机是否酒后驾车时，所用的仪器中一般应装有
　　A．重铬酸钾B．MnO2              C．斐林试剂 D．BaCl2
　　4.下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是
　　A．抑制微生物的生长             B．保证腐乳成熟
　　C．使腐乳具有独特的香味          D ．脱去腐乳中的水分
　　5．关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是
　　A．多种微生物参与了腐乳发酵
　　B．发酵过程中前期发酵和后期发酵
　　C．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生  
　　D．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸
　　6. 以下不属于发酵的是
　　A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 
　　B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸
　　C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精
　　D．利用乳酸菌制作泡菜
　　7．膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体，摄入过多时可能导致癌症，其主要致癌原理是
　　A．直接杀死人体细胞    
　　B．诱导人体细胞发生基因突变
　　C．影响人体对营养物质的消化、吸收 
　　D．不易排出，在肾脏中积累
　　8.酵母菌无氧呼吸产生A摩尔CO2，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成CO2
　　A.2A摩尔B.1/12A摩尔C.6A摩尔D.3A摩尔
　　9.下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是
　　A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌
　　B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有
　　C.乳酸菌是兼性厌氧生物
　　D.乳酸菌是严格厌氧微生物
　　10.从小孢子母细胞到形成精子，经历的分裂方式是
　　A.有丝分裂B.减数分裂
　　C.先有丝分裂后减数分裂D.先减数分裂后有丝分裂
　　11.植物细胞表现出全能性的必要条件是
　　A． 给予适宜的营养和外界条件
　　B．导入其它植物细胞的基因
　　C.脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件
　　D．将成熟植物的细胞核移植到去核的卵细胞中
　　12.下图中分别表示在发酵罐中培养酵母菌时各环境因素对酵母菌繁殖速率的影响，其中不正确的是