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共33题，约6630字。

　　江苏省邗江中学2015-2016学年度第二学期
　　高二生物期中试卷
　　说明：本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，全卷满分120分，考试时间100分钟。
　　第I卷（选择题  共55分）
　　一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共40分。每题只有一个选项最符合题意。
　　1.下列关于果酒、果醋、腐乳制作过程的叙述正确的是
　　A.发酵菌群均为原核细胞          B.均需高温高压灭菌
　　C.均可以使用自然菌种         D.均需控制无氧条件
　　2.右图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是
　　A. 发酵过程中酒精的产生速率越来越快
　　B. 集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2
　　C. 发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
　　D. 若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气
　　3.下列育种过程不能体现细胞（核）全能性的是
　　A．将悬铃木无菌苗叶片细胞制成原生质体，培养得到再生植株
　　B．将甲流病毒外壳蛋白诱导的小鼠B细胞与骨髓瘤细胞融合，培养获得抗甲流抗体
　　C．将大熊猫的细胞核植入去核的兔子卵母细胞中，培养出大熊猫早期胚胎
　　D．将中华猕猴桃叶肉细胞与狗枣猕猴桃叶肉细胞融合，获得耐寒性提高的新品种
　　4.利用植物组织培养技术从红豆杉细胞中提取抗癌药物紫杉醇不需要进行的是
　　A.选取合适的外植体并要进行快速消毒
　　B.培养基中加入适量的蔗糖提供营养并维持渗透压
　　C.控制植物激素的种类和含量诱导产生愈伤组织
　　D.选择适当的分化培养基培育红豆杉幼苗
　　5.在应用植物体细胞杂交技术获得白菜-甘蓝的操作步骤中，不正确的是
　　A．用盐酸和酒精的混合液解离以获得原生质体
　　B．用聚乙二醇诱导白菜和甘蓝的原生质体融合
　　C．用植物组织培养技术把杂种细胞培养成植株
　　D．经筛选获得符合要求的白菜-甘蓝杂种植株
　　6. 以H1N1病毒核衣壳蛋白为抗原，采用细胞工程制备单克隆抗体，下列叙述正确的是
　　A.用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清为单克隆抗体
　　B.体外培养单个浆细胞可以获得大量 针对H1N1病毒的单克隆抗体
　　C.将等量浆细胞和骨髓瘤细胞混合，经诱导融合后的细胞均为杂交瘤细胞
　　D.利用该单克隆抗体与H1N1病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可以诊断该病毒感染体
　　7.下列关于胚胎发育及胚胎工程的说法，错误的是
　　A.卵裂期，胚胎中的细胞数目和有机物总量在不断增加
　　B.滋养层细胞发育成胎膜和胎盘
　　C.胚胎移植前要对供体、受体进行选择