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共29题，约9830字。

　　河北邢台外国语学校
　　2014-2015学年度第二学期4月月考试题
　　高二生物试题
　　分值：100分时间：90分钟命题人：李艳菊张运芳
　　注意事项：请将I卷（选择题）答案涂在答题卡上，第II卷（非选择题）答案用黑色钢笔（作图除外）做在答题卡上，不得出框。
　　I卷（选择题共50分）
　　1．果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是(　　)。
　　A．醋酸菌、醋酸菌、毛霉 B．乳酸菌、乳酸菌、酵母菌
　　C．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D．乳酸菌、醋酸菌、酵母菌
　　2．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是(    )。
　　A．对接种环进行灼烧处理
　　B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉
　　C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉
　　D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用70%的酒精棉球擦拭
　　3．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（）
　　A.称量 B.灭菌 C.溶化 D.倒平板
　　4．有关倒平板的操作错误的是（）
　　Ａ．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上
　　B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰
　　C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上
　　D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置
　　5．下面不属于分离微生物所用的培养基与植物组织培养所用的培养基的共同特点是
　　A.都是固体培养基B.都需要一定种类的无机盐
　　C.都需要葡萄糖作为碳源D.都要调节PH
　　6．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是(　　)
　　A．分解尿素的细菌B．硝化细菌C．分解纤维素的细菌D．乳酸菌
　　7．下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是
　　A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒
　　B．酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同
　　C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
　　D．制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖
　　8．下图是某组织培养过程的简图。下列有关说法中,正确的是(  )
　　花粉粒愈伤组织胚状体植株
　　A.花药离体培养的条件与种子萌发的条件完全相同
　　B.若花粉粒核中有两个或多个染色体组,则所得植株为二倍体或多倍体
　　C.②③过程都是细胞分化过程,因此起作用的激素只有生长素