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共15题，约3360字。

　　“六校联考”高2012级第四学期期中试题
　　生    物
　　（全卷满分：90分）
　　第Ⅰ卷
　　一、选择题 (每题6分，共42分，每题一个正确答案)
　　1.下列关于细胞知识的叙述，不正确的是 （  ）
　　①硝化细菌、霉菌、颤藻的细胞都含有核糖体、DNA和RNA
　　②细胞学说揭示了“细胞为什么要产生新细胞”
　　③柳树成熟的筛管细胞中的细胞核和线粒体均能发生碱基互补配对现象
　　④草履虫可遗传变异只有基因突变
　　⑤蛙红细胞、人肝细胞、洋葱根尖分生区细胞并不都有细胞周期，但这些细胞内的化学成分都不断更新
　　A．①③④      B．②④⑤      C．②③④       D．②③⑤
　　2. 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(   )
　　A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
　　B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
　　C.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
　　D.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
　　3.下列有关细菌培养的叙述,正确的是(    )
　　A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
　　B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长
　　C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长
　　D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可以初步鉴定细菌能否分解尿素。
　　4.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是(    )
　　A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同
　　B. 当糖源不足时, 醋酸菌先将酒精转变成乙醛, 再将乙醛变为醋酸
　　C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
　　D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件
　　5.关于核酸的叙述,正确的是(    )
　　A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
　　B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的
　　C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
　　D.大肠杆菌同时含有RNA和DNA,组成其遗传物质的核苷酸有8种
　　6. 关于果胶酶的说法正确的是（    ） 
　　A．果胶酶可以分解细胞壁的主要纤维素 
　　B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
　　C．果胶酶不特指某酶，而是分解果胶的一类酶的总称
　　D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
　　7.下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是  (    )
　　A．胡萝卜素的化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇
　　B．胡萝卜是提取天然β­胡萝卜素的原料 
　　C．微生物的发酵生产是工业提取β­胡萝卜素的方法之一
　　D．提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高 
　　第Ⅱ卷
　　二、非选择题（共48分）
　　1、（11分，，除标注外，其余每空1）回答下列有关植物组织培养的问题。
　　（1）用于植物组织培养的植物材料又称为________。
　　（2）组织培养中的细胞，从