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共25题，约5070字。

　　四川省广元市实验中学2012-2013学年高二下学期期中考试生物试题
　　90分钟100分 出题人 　　  审题人 　　
　　一选择题（2*25=50）
　　1下列有关果酒和果醋制作的说法正确的是
　　A．应将选择的新鲜葡萄先去枝梗再进行反复冲洗，清除所有微生物以防止杂菌污染
　　B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃
　　C．醋酸菌是厌氧菌，在制作过程中要一直密闭发酵瓶
　　D．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，可以分离得到醋酸菌
　　2．下列有关果酒制作的说法不正确的是
　　A. 酒精度数提高，红葡萄皮的色素进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色
　　B. 用带盖的瓶子制葡萄酒时，一段时间后拧松瓶盖一次目的是放出CO2
　　C. 葡萄汁要装满发酵瓶,接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气,才能产更多的葡萄酒
　　D. 在常温下，饱和的重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色
　　3下列关于动物体内酶和激素的叙述，正确的是
　　①激素和酶的功能都具有专一性  ②它们都是蛋白质  ③都是由内分泌细胞分泌的
　　④有的动物细胞既能产生激素又能合成酶   ⑤能产生酶的细胞不一定能产生激素
　　⑥能产生激素的细胞不一定能产生酶       ⑦激素产生后一般作用于其他细胞
　　A．①②⑤　　 B．④⑤⑥⑦      C．①④⑤⑦      D．①②③⑤⑥
　　4下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（     ）
　　编号 化合物 实验检测 组成单位 主要功能
　　检测试剂 颜色反应  
　　①  脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 脂肪酸 储存能量
　　②  糖原 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 提供能量
　　③  蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 承担生命活动
　　④  核酸 甲基绿染液 绿色 核苷酸 携带遗传信息
　　A.①                   B.②                 C.③                    D.④
　　5分析下表，可推测
　　溶液 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂
　　甲 ＋ － －
　　乙 － ＋＋ －
　　甲、乙混合 ＋ ＋ ＋
　　注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
　　A.甲溶液含有淀粉      B.乙溶液含有还原糖
　　C.混合溶液不含淀粉    D.混合溶液含有淀粉酶
　　6关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是
　　A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸
　　B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成
　　C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
　　D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
　　7关于细胞中细胞器的叙述，错误的是