2011-2012学年初一生物下册期末复习、练习题
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初一生物下册期末复习、练习题(含答案)
年级: 初一年级 班级: 姓名:
第一部分 基础知识填空题
第8章 人体的营养
1、食物中的营养成分中: 糖类 、 蛋白质 、 脂肪 是三大能源物质。 水 是细胞中最多的成分(是占生物体体重最重的物质); 糖类 是人体主要的能源物质; 蛋白质 是构成人体细胞的基本物质。
2、无机盐中: 钙 和 磷 是构成骨骼和牙齿的重要成分。小孩缺钙易患 佝偻病 。铁是构成 血红蛋白 的一种成分,缺铁会造成 缺铁性贫血 。碘是合成 甲状腺激素 的重要物质,缺碘易患 地方性甲状腺肿大 ,即大脖子病。
3、蛋白质的检验用 双缩脲 试剂,呈 紫 色 反应;维生素C检验用 吲哚酚 试剂,呈 褪色 色反应。
4、维生素中:维生素A缺乏症是 夜盲症 ;维生素D缺乏症是 佝偻病 ;维生素B1缺乏症是 脚气病 ;维生素C缺乏症是 坏血病 。
5、消化系统由 消化管 和 消化腺 两大部分组成。消化管可分为口腔、 咽 、食管、 胃 、
小肠 、 大肠 、肛门。消化管具有 容纳 、 磨碎 、 搅拌 和 运输 食物的功能。消化腺包括: 唾液腺 、 胰腺 、 肝脏 、 胃腺 和 肠腺 。
6、消化:食物营养成分(糖类、蛋白质、脂肪)在 消化管 内被水解成可吸收小分子物质的过程。
7、吸收:小分子营养物质通过消化管的 黏膜上皮细胞 进入 毛细血管 的过程。
8、 肝脏 是人体最大的腺体,它分泌的 胆汁 汇集于 胆囊 中储存,其中不含 消化酶 ,只能促进 脂肪 的消化(乳化作用:大颗粒变成小颗粒)。
9、口腔中的 唾液腺 能分泌 唾液 ,其中含有 唾液淀粉酶 ,能初步消化淀粉为 麦芽糖;咽是 食物 和 气体 的共同通道;食管无 消化 、吸收 作用;胃呈囊状、容量最 大 ,胃腺分泌胃液,能初步消化 蛋白质 ,胃能吸收部分水分和 酒精 ;小肠是主要的 消化 和吸收 器官;大肠无 消化 功能,能吸收 少量的水分、无机盐和维生素 。 肛门:无 消化 、
吸收 功能,只能进行排遗。
10、淀粉的消化从 口腔 开始,蛋白质的消化从 胃 开始,淀粉、蛋白质和脂肪的消化主要在 小肠内 完成。肝脏分泌的 胆汁 ,胰腺分泌的 胰液 ,肠腺分泌的 肠液 都进入小肠腔内,这些消化液能将淀粉彻底分解成 葡萄糖 ;蛋白质彻底分解成 氨基酸 ;
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