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约48710字。七年级下册第三单元。

　　第一章   人的生活需要营养
　　第一节   食物的营养成分
　　1.（2011•菏泽学业-4）章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏C
　　A.维生素A    B.维生素B    C.维生素C    D.维生素D
　　2. （2011泰安-23）下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的（     ）
　　A．佝偻病         B．坏血病            C．地方性甲状腺肿     D．贫血
　　甲 乙 丙 丁
　　抗生素 — 0.1 0.1 0.1
　　维生素 0.5 — 0.5 0.5
　　蛋白质 44 44 44 —
　　淀  粉 66 66 66 66
　　3. （2011淄博-15）小明将刚孵出的蟑螂分甲、乙、丙、丁四组，分别喂含有①抗生素 ②维生素 ③蛋白质④淀粉不同营养成分的食物（如右表，表中的数字代表所含成分多少，“—”表示没有此成分）。由实验设计中可以知道，小明想探究何种营养成分对蟑螂发育的影响
　　A.④  B.①②③  C.①  D. ①②④
　　4. （2011湖南湘潭-12）小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少
　　A．维生素D         B．维生素C      C．维生素B        D．维生素A
　　5．（2011十堰-68）某男同学不喜吃粗粮、口角发炎，另一同学患上脚气病。他们分别缺乏
　　A.维生素C、维生素B2      B.维生素B 维生素B1
　　C. 维生素B1、维生素B2    D. 维生素B1、维生素C
　　6．（2011福建南安-7）糖类是人体的主要能源物质。在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的
　　A．米饭    B．蔬菜     C．肉类    D．豆制品
　　7．（2011福建洛江-7）某同学刷牙时牙龈常出血，医生建议他多吃些新鲜蔬菜和水果，这是为了补充
　　A.维生素A    B．维生素B    C.维生素C     D．维生素D
　　8．（2011福建洛江-23）青少年处于生长发育的关键时期需大量补充蛋白质，下列食物中含蛋白质较多的是
　　A．肥肉、花生   B．瘦肉、牛奶   C．青菜、水果    D．薯条、油条
　　9．（2011福建泉州-15）“学生饮用奶”富含维生素D，有助于人体吸收
　　A．铁      B．钙      C．碘     D．锌
　　10．（2011福建泉州-17）经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防
　　A．坏血病   B．脚气病    C．夜盲症   D．大脖子病
　　11．（2011广东中山-14）维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。
　　果蔬     甲     乙     丙     丁
　　滴数     12     5     8     17
　　请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是
　　A．乙→丙→甲→丁    B．甲→丙→乙→丁
　　C．丁→甲→丙→乙    D．丁→丙→乙→甲
　　11. （2011安徽巢湖-2）下列食物成分中，不能为人体提供能量的是
　　A. 蛋白质             B. 糖类          C. 脂肪             D. 维生素
　　22. （2011鸡西-22,2分）分析下面实验数据，回答问题
　　维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
　　(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是                                    （     ）
　　A.黄瓜     　　　 B.青椒     　　　Ｃ.芹菜     　　　Ｄ.菠菜　
　　(2)若人体缺乏维生素C,会患            。
　　第二节  消化和吸收
　　1．（2011•菏泽学业-5）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是C
　　A.葡萄糖   B.二氧化碳和水    C.氨基酸   D.脂肪酸和甘油
　　２.(2011聊城-4）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（　　）
　　A.淀粉   B.蛋白质   C.脂肪    D.水
　　3. (2011苏州-13)下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是
　　A. 所有的消化液都含有消化酶    
　　B. 所有的消化腺都能分泌消化液
　　C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成
　　D. 小肠是消化和吸收的主要部位
　　4. (2011苏州-14) 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是
　　A．蛋白质、淀粉、脂肪              B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
　　C．二氧化碳、水、尿素        D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
　　5．(2011苏州-20)某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是
　　A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
　　B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
　　C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
　　D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察
　　6．（2011潍坊-11）“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（     ）
　　7．（2011威海-15）右图中，A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是