约3210字。
　　《植物细胞工程的实际应用》教案
　　课题 2.1.2  植物细胞工程的实际应用 主备人  上课时间  编号 07
　　教师     
　　教学重点 植物细胞工程应用的实例
　　教学难点 掌握作物脱毒、人工种子的制备过程
　　教
　　学
　　目
　　标 知识
　　目标 1、掌握微型繁殖和植物组织培养的联系
　　2、掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义
　　3、了解单倍体育种和突变体的利用
　　4、了解细胞产物的例子
　　能力
　　目标 搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流。
　　情感
　　目标 1、 认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系；
　　2、 关注细胞工程研究的发展和应用前景。
　　教学媒体 课件
　　教学过程 
　　教学内容 教师的组织和引导 个人札记
　　1．微型繁殖与无性生殖
　　2．微型繁殖与作物脱毒、人工种子、单倍体育种
　　巩固练习
　　【知识网络体系】
　　【重难热点归纳】
　　1．微型繁殖与无性生殖
　　微型繁殖是用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，实际上是无性生殖的一种。在繁殖的过程中，细胞进行有丝分裂，因此亲、子代细胞内DNA相同，具有相同的基因，因此能保证亲、子代遗传特性不变。利用这种技术能高效快速实现种苗的大量繁殖。
　　2．微型繁殖与作物脱毒、人工种子、单倍体育种
　　作物脱毒、人工种子、单倍体育种的培育过程均有采用微型繁殖的技术。作物脱毒主要是强调微型繁殖的取材一定是无毒（的如茎尖、根尖），才能繁殖出无毒的幼苗。
　　人工种子采用的还是微型繁殖的技术，但是只需培育得到胚状体、不定芽、顶芽和腋芽，包上人工种皮就可形成人工种子。人工种子与微型繁殖得到的幼苗一样能保持亲本的优良性状，另外还可不受气候、季节和地域的限制。
　　单倍体育种的优点是后代无性状分离，后代都是纯合子，能够稳定遗传，明显缩短育种年限。单倍体育种从本质上说属于有性生殖，这一点与微型繁殖有所区别。但单倍体育种首先要进行花药离体培养，采用还是微型繁殖的技术，然后用秋水仙素处理，获得纯合子。
　　【经典例题剖析】
　　1.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的
　　A.有丝分裂  B.分化  C.减数分裂 D.全能性
　　[解析]考查植物组织培养的原理、过程。植物组织培养的原理是植物细胞的全能性。过程是：离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织根、芽植物体。此过程是一个无性繁殖的过程，细胞数目增多的方式是有丝分裂，并且涉及细胞的分化。
　　[答案]C
　　2.基因型为AaBb的水稻（含24条染色体）的花药通过无菌操作接入试管后，在一定条件下形成试管苗，问：
　　（1）愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团，愈伤组织形成过程中，必须从培养基中获得_____________等营养物质。
　　（2）要促进花粉细胞分裂生长，培养基中应有_____________和________________两类激素。
　　（3）愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根，再由芽发育成叶和茎。这一过程必须给予光照，其原因是_____________能利用光能制造有机物，供试管苗生长发育。
　　（4）试管苗的细胞核中含_________条脱氧核糖核苷酸链。
　　（5）培育成的试管苗可能出现的基因型有_____________。
　　[解析]考查对植物组织培养过程的掌握。要准确解答此题需要从以下几个方面入手：
　　①愈伤组织的形成过程中，不断地从培养基中吸取营养。供生物细胞生活的营养物质主要有无机物（水、无机盐）、有机物（糖类、脂类、蛋白质、维生素）等物质。
　　②植物激素的种类很多，要促进花粉细胞分裂生长，培养基中应有细胞分裂素和植物生长素两大类。
　　③试管苗是花药离体培养后得到的单倍体植株。其有叶绿体，可以进行光合作用。
　　④单倍体是指体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体，由水稻的基因型为AaBb可知此水稻为二倍体。已知水稻的体细胞中含有24条染色体，则单倍体细胞中含有12条染色体，12个DNA分子。每个DNA分子由两条平行的脱氧核糖核苷酸链盘旋而成，所以试管苗的细胞核中含有24条脱氧核苷酸链。基因型为AaBb的水稻产生配子时，依据基因的自由组合定律，结果♀、♂配子各有四种，即AB、aB、Ab、ab。
　　[答案]（1）水、无机盐、维生素和小分子有机物（2）细胞分裂素植物生长素（3）叶绿体（4）24  （5）AB、aB、Ab、ab
　　【基础试题训练】
　　一、选择题
　　1．马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是            （　）
　　A．选择优良品种进行杂交B．进行远缘植物体细胞杂交
　　C．利有芽尖进行组织培养D．人工诱导基因突变
　　2．用植物组织培养技术，可以培养或生产出     （　）
　　A．食品添加剂B．无病毒植物C.人工种子D．前三项都是
　　3.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞（　）
　　A.有丝分裂 B.分化 C.减数分裂 D.全能性
　　4．科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放入培养基中培养，获得了许多完整的植株，这些植株的特点是（　）
　　A．彼此性状相似B．变异频率较高C．单倍体D．都是纯合子
　　5．水稻（基因型为AaBb）的花药通过无菌操作，接入试管，经过如下过程培育试管苗。以下选项中正确的是（）
　　A．a用花药离体培养法获得单倍体植株；
　　b通过有丝分裂产生愈伤组织；
　　c培养基中至少应有乙烯和脱落酸；
　　d试管苗的生长发育不需要光照        
　　B．a用花药离体培养法获得二倍体植株；
　　b通过减数分裂产生愈伤组织；
　　c培养基中至少应有生长素和细胞分裂素；
　　d试管苗的生长发育不需光照
　　C．a用花药离体培养法获得单倍体植株；
　　b通过有丝分裂产生愈伤组织；
　　c培养基中至少应有生长素和细胞分裂素；
　　d试管苗的生长发育需要光照
　　D．a用花药离体培养法获得二倍体植株；b通过有丝分裂产生愈伤组织；c培养基中至少应有乙烯和脱落酸；d试管苗的生长发育需要光照
　　6．植物的微型繁殖技术是指        （）
　　A．植物体细胞杂交技术B．嫁接
　　C．营养繁殖D．植物组织培养
　　7．下列哪一项不是单倍体育种的优点      （）
　　A．缩短育种年限B．变异率高
　　C．得到稳定遗传的优良品种D．节约人力、物力
　　8．胚状体是在植物组织培养的哪一阶段上获得的    （）
　　A．愈伤组织B．再分化C．形成完整蜘蛛D．取离体组织
　　9．人参皂苷干粉可以通过下列何种技术获得     （）
　　A．杂交育种B．植物细胞培养C．多倍体育种D．单倍体育种
　　10．运用植物组织培养技术，可以培育或生产出   （）
　　A．细胞产物——生物碱B．无病毒植物
　　C．人工种子D．以上都是
　　11．下列四个选项中没有采取植物组织培养技术的是   （）
　　A．花药离体培养得到单倍体植株B．秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株
　　C．人工种子的培育D．“番茄——马铃薯”杂种植株的培育过程
　　12．植物的微型繁殖的优点是        （）
　　A．取材少B．培养周期短C．繁殖率高D．以上都是
　　13．对人工种子正确的解释是        （）
　　A．通过科学手段人工合成的种子B．利用植物组织培养技术获得的种子
　　C．种皮能自我生成的种子D．人工种子发芽率低
　　14．（2005，广东）两个亲本的基因型分别为AAbb和aaBB，这两对基因按自由组合定律遗传,要培育出基因型为aabb的新品种，最简捷的方法是(    )
　　A．单倍体育种B．杂交育种C．人工诱变育种D．细胞工程育种
　　15．下列叙述中，与植物体细胞杂交密切相关的是(     )
　　A.利用离心、振动、电刺激等诱导B.利用聚乙二醇（PEG）等试剂诱导
　　C.克服远缘杂交不亲和的障碍D.快速繁殖、培育无病毒植物 
　　细胞产物的工厂化生产，如蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱的生产，应用的都是植物组织培养技术
　　传统的发酵一般是指微生物分解有机物的过程，但现代发酵技术也包括通过细胞培养得到细胞产物的过程。
　　愈伤组织是一团没有分化的细胞，其特点是排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞。
　　学生课前预习的时候做，课堂上告诉学生答案并简单评讲