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约18020字。
　　2011-2013年全国各地中考生物试题分类汇编：生物技术
　　1.（2012年滨州）科学家把人胰岛素基因导入大肠杆菌，得到了能生产人胰岛素的“工程菌”，这种方法属于（D）
　　A.发酵技术B.克隆技术C.组织培养D.转基因技术
　　2.（2012年滨州）与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是（A）
　　A.酵母菌、乳酸菌B.曲霉、青霉C.霉菌、醋酸杆菌D.细菌、真菌
　　3.（2012年福州）制作过程中用到发酵技术的食品是（B）
　　A.可乐B.酸奶C.豆浆D.果汁
　　4.（2012年菏泽市）如果有一天地球上出现了类似下图所示动物，最可能被运用的生物技术是（D）A.克隆技术B.组织培养技术
　　C.嫁接技术D.转基因技术
　　5.（2012年株洲）制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？（A）A.乳酸菌B.甲烷菌C.链球菌D.根瘤菌
　　6.（2012年株洲）科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌后，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产胰岛素，下列相关说法不正确的是（B）
　　A.上述生产过程利用了转基因技术
　　B.“大肠杆菌产生胰岛素”这种变异不能遗传给后代
　　C.生产胰岛素的大肠杆菌是一种生物反应器
　　D.胰岛素可用来治疗糖尿病
　　7.（2012年泰安）生物反应器是利用生物作为“生产车间”，生产人们需要的某些营养物质。生物反应器的研制主要是利用了下面哪种技术（C）
　　A.克隆技术B.仿生技术C.转基因技术D.器官移植技术
　　8.（2012年泰安）如右图，在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和适量的酵母，震荡后再在瓶口套一个挤憋了的小气球，放在温暖的地方。几天后，将会发现（D）
　　①瓶内液体中有气泡冒出②气球不断地胀大③气球的一部分被吸入瓶口④去掉气体，在瓶口能嗅到淡淡的酒味
　　A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④
　　9.（2012年湘潭）神舟九号飞船座舱内的一种小型气体分析仪是根据苍蝇嗅觉器官的结构和功能仿制而成的，该生物技术属于（B）
　　A.克隆技术B.仿生技术C.转基因技术D.生物防治技术
　　10.（2012年湘潭）将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其主要原因是冷藏条件下（A）
　　A.呼吸作用减弱B.微生物繁殖速度慢
　　C.微生物被冻死D.呼吸作用停止
　　11.（2012年怀化）下列是运用转基因技术培育的是（B）
　　A.英国科学家培育的克隆羊B.美国科学家培育的超级鼠
　　C.张丽珠“缔造”的试管婴儿D. 中国科学家培育的杂交水稻
　　12.（2012年怀化）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（C）
　　A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重
　　B.夏季阳光太强，食物容易分解