《细胞中的糖类和脂质》章节检测试题

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共23小题,约2880字。

  第4节细胞中的糖类和脂质
  [双基提要]
  1.糖类是主要的_________________,由______________三种元素构成。
  (1)单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________,其中,_________________(分子式:______________)是细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为_______________;_______________是组成DNA的成分,__________________是组成RNA的成分。
  (2)二糖(分子式:____________)由____________     ____而成。常见的有_________、
  _____________、___________。
  (3)构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖,植物中有___________
  和_____________,人和动物细胞中有_________________,主要分布在___________
  和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________,
  _____________是构成细胞壁的主要成分。
  2.脂质存在于____________中,是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________,有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类,而____________含量更高。
  (1)脂肪是细胞内良好的__________________,还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。
  (2)磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。
  (3)固醇类物质中:胆固醇是构成_________________的主要成分,人体内还参与_______的运输;_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成;维生素D能___________________________________________。
  3.组成生物大分子的基本单位称为______________,生物大分子又称为_______________。
  每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架,许多_________连接成多聚体。_____________是生命的核心元素。
  [课堂反馈]
  例1.下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是()
  A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
  C.淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
  例2.下列叙述中,错误的是()
  A.多聚体彻底水解后的产物是它的单体
  B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O,所以CO2和H2O是脂肪的单体
  C.淀粉和纤维素的单体都是单糖
  D.DNA和RNA单体的分子组成不同
  例3.比较糖类和脂质的组成元素,结果如下表。据表回答:
  含量 成分
  C H O
  物质 脂质 75% 12% 13%
  糖类 44% 6% 50%
  ⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是。
  ⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是。
  ⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ,而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因。
  [巩固练习]
  一. 选择题
  1.组成糖原和脂肪的化学元素分别是()
  A.C、H、O和C、H、O         B.C、H、O和C、H、O、N

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