山东昌乐及第中学人教版高中生物必修1第2章 3节《生命活动的主要承担者蛋白质》课件（32张ppt）+教学设计 （7份打包）
歌曲1：蛋白质脱水缩合过程.flv.mp4
蛋白质的功能.flv.mp4
结晶牛胰岛素.TIF.TIF
课后2.flv.mp4
课前情景1.flv .mp4
生命活动的主要承担者—蛋白质 32张ppt.ppt
生命活动的主要承担者—蛋白质 教学设计.doc
　　教学设计
　　教学主题 生命活动的主要承担者—蛋白质
　　一、教材分析
　　1．教材内容的地位、作用与意义
　　本节是高中人教版必修一第二章的内容，本节课的主要内容包括蛋白质的基本组成单位氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分，是本章的重点和难点。并且与以后涉及的载体蛋白、酶、激素、抗体等知识紧密相关。因为蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，同时也与《遗传与进化》（必修2） 中基因表达的内容密切相关。本节课的重点和难点是氨基酸的结构特点、结构通式以及氨基酸如何脱水缩合形成肽链。通过认识蛋白质的结构特点，可以让学生理解 蛋白质结构和功能相适应的基本生物学观点。与实际生活、科技联系是本节的一个特点，要注意学生理论联系实际。因为其与生活、社会、科学联系相当紧密（蛋白 质的研究是继基因研究后一个新兴研究领域） 。
　　2．教材的编排特点
　　（1）教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
　　（2）关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
　　（3）教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了一些联系生活的内容。
　　3.重点和难点
　　重点：
　　（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。（2）蛋白质的结构和功能。
　　难点：
　　（1）氨基酸形成蛋白质的过程。   （2）蛋白质的结构多样性的原因。
　　二、学生分析
　　1．学生已有知识和经验分析
　　高一学生还 没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而蛋白质的分子组成和结构是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内 容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了联系生活的内容。如：为什么食物中应添加必需氨基酸？为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化？有关这些内 容学生都有一定的经验基础，利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。但多年的教学检验告诉我们，很多孩子对这一节的学习很不到位，导致 学生对生物学习失去兴趣，但只要这一节学好了的同学，高中生物基本就处于优势地位了，所以处理好这一节，不管是对学生还是对我们教师来说意义都非常重大。
　　2．学生学习方法和技巧指导
　　借助现代信 息技术，结合多媒体，可以有效地加以克服该部分内容的抽象问题。充分利用探究性学习、合作性学习，制作卡片贴图拼接游戏，演示氨基酸结构通式及脱水缩合过 程，并将人比作氨基酸进行模拟。注重引导学生对教材中提供的资料进行对比分析和归纳，让学生多动手动脑，充分思考，加强理解。在学习时按照一条主线来进 行，即组成元素（C、H、O、N）→基本单位（氨基酸）→肽链→蛋白质分子，再由结构到功能循序渐进，构建知识思维导图，从而逐步理解掌握，形成相对完整的知识体系。