共16张。课件主要讲解了细胞代谢、酶在细胞代谢中的作用等知识点。课件制作精美，讲练结合。适合新课教学使用。

《第五章 第1节 降低化学反应活化能的酶》教学设计.doc 50.50 KB
《第五章第1节降低化学反应活化能的酶》导学案.doc 53.00 KB
第五章第1节降低化学反应活化能的酶（第1课时）.ppt 1.74 MB
　　《 第1节 降低化学反应活化能的酶》教学设计
　　海口市灵山中学 生物组 陈海莲
　　一、教学目标
　　知识目标：
　　1、说出细胞代谢与活化能的概念
　　2、阐明酶在细胞代谢中的作用
　　能力目标：
　　1、初步区分实验设计中的变量、实验组和对照组
　　2、通过对实验现象的观察和分析，并得出结论，提高观察、分析和判断的思维能力
　　情感、态度和价值观目标：
　　1、通过合作学习，体会集体学习的乐趣，增强合作学习的意识
　　2、通过联系生活，认同酶与我们的生活息息相关，感受和热爱生物科学
　　二、教学重点
　　1、酶在细胞代谢中的作用
　　三、教学难点
　　1、对实验进行比较分析
　　2、对酶在细胞代谢中作用机理的分析
　　四、课时安排：1课时
　　五、教学方法
　　讲授法、讨论法、直观演示法
　　六、教学过程
　　[新课导入]
　　教师：细胞进行生命活动，不仅要进行物质交换，也要进行能量交换，细胞要想获得和利用能量，必须通过化学反应。在细胞中，每时每刻都在进行着许多化学反应，统称为什么？
　　（一）细胞代谢
　　教师：细胞当中几乎所有的化学反应，都需要酶，酶在细胞代谢中具有什么作用?它的作用原理是什么？
　　举例：细胞中过氧化氢可以被过氧化氢酶分解，可以通过比较过氧化氢在不同条件下的分解速率，来研究酶在细胞代谢中的作用。
　　（二）酶在细胞代谢中的作用
　　学生活动：参考教材P78-79的实验内容，思考下列问题，并把答案写在导学案上
　　思考:
　　1、过氧化氢在哪些条件之下可以分解？
　　2、为什么实验材料中选用新鲜的肝脏？
　　3、在实验中采用的无机催化剂是什么？
　　4、过氧化氢分解产生什么？如何检测？
　　学生活动：观看实验视频，填写学案上的实验表格，并思考相关问题，分析实验结论
　　试管号 1 2 3 4
　　H2O2 浓度
　　剂量         ___________ml
　　反应条件
　　加入量 / / 2滴 2滴
　　现象 气泡产生
　　卫生香燃烧
　　结论
　　思考：
　　1、1号试管与2号试管比较，现象有什么不同？说明什么？
　　2、3号试管和4号试管没有加热，也有大量气泡产生，说明什么？
　　3、3号试管与4号试管相比。哪只试管反应速率快？说明什么？
　　教师：在实验中，我们把可以变化的因素称为变量，变量包括哪几种类型？如何进行区分？
　　学生活动：说出实验中的自变量、因变量和无关变量
　　教师：如果把1号试管中过氧化氢的浓度改为5％，是否还能得出高温加快过氧化氢分解的结论？
　　学生活动：说出对照实验，对照组和实验组
　　思考：为什么加热能使过氧化氢分解加快？
　　学生活动：观看动画，思考学案上相关问题
　　1、3号和4号试管并没有加热，为什么反应速率也加快了？
　　2、为什么酶的催化效率比无机催化剂的催化效率高？
　　教师：对酶的作用和作用原理进行小结
　　（三）联系生活
　　教师提问：你用过哪些含酶的生活用品？
　　当皮肤上出现小伤口，用双氧水消毒时，能观察到什么现象？你能解释这一现象的原因吗？
　　（四）课堂检测
　　1、关于活化能，下列说法不正确的是（   ）。
　　A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量
　　B．加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能
　　C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率
　　D．酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行
　　2、同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是（    ）。
　　A．能降低反应的活化能          B．能供给反应物能量
　　C．改变了反应的途径             D．降低反应活化能的作用更显著
　　七、板书设计
　　第1节 降低化学反应活化能的酶
　　一、细胞代谢
　　二、酶在细胞代谢中的作用
　　1、催化作用
　　2、原理：降低化学反应的活化能
　　第五章 第1节 降低化学反应活化能的酶（第一课时）
　　导   学  案
　　海口市灵山中学 生物组 陈海莲
　　一、教学目标
　　知识目标：
　　1、说出细胞代谢与活化能的概念
　　2、阐明酶在细胞代谢中的作用
　　能力目标：
　　1、初步区分实验设计中的变量、实验组和对照组
　　2、通过对实验现象的观察和分析，并得出结论，提高观察、分析和判断的思维能力
　　情感、态度和价值观目标：
　　1、通过合作学习，体会集体学习的乐趣，增强合作学习的意识
　　2、通过联系生活，认同酶与我们的生活息息相关，感受和热爱生物科学
　　二、教学重点
　　1、酶在细胞代谢中的作用
　　三、教学难点
　　1、对实验进行比较分析
　　2、对酶在细胞代谢中作用机理的分析
　　四、课前准备
　　预习教材P78-79的内容
　　五、新课学习
　　【合作学习】参考课本P78-79的实验内容，思考和讨论相关问题
　　知识点 探究问题
　　一、细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多____________，统称为细胞代谢
　　二、酶在细胞代谢中的作用
　　1、实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
　　实验目的
　　材料用具
　　方法步骤
　　2、观看实验视频完成以下表格（并回答5-7题）
　　试管号 1 2 3 4
　　H2O2 浓度
　　剂量         ___________ml
　　反应条件
　　加入量 / / 2滴 2滴
　　现象 气泡产生
　　卫生香燃烧
　　结论
　　3、控制变量
　　①实验过程中可以变化的因素，称为______________
　　_________：人为改变的变量，如过氧化氢分解的条件
　　________：随着自变量的变化而变化的变量
　　④____________:除了自变量以外，实验中可能还会存    在一些可变因素，对实验结果造成影响，例如：______
　　和剂量
　　⑤除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验，称为_____________。一般要设置_________和_______
　　4、酶在细胞代谢中的作用机理（观看动画回答问题9-10题）
　　①分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为_______________
　　②同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更________________，因此催化效率更高。
　　1、过氧化氢在哪些条件之下可以分解？
　　_____________________________
　　2、为什么实验材料中选用新鲜的肝脏？
　　______________________________
　　3、在实验中采用的无机催化剂是什么？
　　______________________________
　　4、过氧化氢分解产生什么？如何检测？
　　______________________________
　　5、1号试管与2号试管比较，现象有什么不同？说明什么？
　　____________________________________________________________
　　6、3号试管和4号试管没有加热，也有大量气泡产生，说明什么？
　　____________________________
　　____________________________
　　7、3号试管与4号试管相比。哪只试管反应速率快？说明什么？
　　_____________________________
　　_____________________________
　　8、为什么加热能使过氧化氢分解加快？
　　______________________________
　　_____________________________
　　9、3号和4号试管并没有加热，为什么反应速率也加快了？
　　_____________________________
　　______________________________
　　10、为什么酶的催化效率比无机催化剂的催化效率高？
　　___________________________