共29张，课件通过小组合作的形式，探究了食物中含有能量，讲述了糖类、蛋白质、脂肪对人体的主要作用，另有约4570字的教学设计和士力架广告.avi素材。

　　学 习 优 势 教 育 学 案 设 计
　　授课题目 营养物质的作用 版本 苏科版 科目 生物 授课时间 2010年11月
　　授课人 陈冬梅 课时 1/2 学校 镇江市外国语学校 年级/班级 七年级
　　学情分析
　　本课内容是建立在学生已经了解了人类通过摄取食物从环境中获得了营养物质的基础上，学生有了进一步探究“营养物质对人体的作用”的兴趣与需要。课标对本课的要求有“人体生命活动中的能量供给”、“探究不同食物的热价”的活动建议，通过本节课的学习不同食物含有能量的量可以帮助学生理解“合理营养”的基本要素，也为学生养成均衡饮食的良好习惯奠定了知识基础。
　　1、学生的先前知识经验
　　a)学生学过了饮食与营养，知道了食物中营养物质的类型，对这节课所学内容的要素有了部分认识；
　　b)学生初步具备了探究实验的能力。
　　2、学生的学习风格
　　a) 初一学生也乐于联系生活实际进行学习；
　　b) 初一学生大多乐意通过动手做来学习。
　　3、学习难点
　　因为学生没有学过“生物体的基本单位--细胞”、“生物体通过呼吸作用分解有机物获得能量”等相关知识，学生的学习有一定困难。这就需要教师提供相应的学习资料，建构学生的知识储备。
　　学习目标
　　知识目标：举例说明食物中糖类、蛋白质、脂肪对人体的主要作用。
　　能力目标：在探究实验中发展小组合作学习的能力，初步学会利用实验方法探究食物中含有能量。
　　情感态度与价值观：认同人从生物圈中摄取各种各样的营养物质，以满足自身对物质和能量的需求。