《降低化学反应活化能的酶》ppt26

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共56张,生物人教版同步课件,另有约3410字的练习。

  第五章    第1节 
  降低化学反应活化能的酶
  一、选择题
  1.下列哪项不符合有关酶的叙述…………………………………………………………(  )
  A.酶是有机物
  B.酶的催化效率很高
  C.酶起催化作用时,和无机催化剂相同,是降低分子的活化能
  D.酶在催化反应中本身也发生了变化
  【解析】 本题考查酶的作用和本质。酶是一种有机催化剂,具有无机催化剂的一些特点,如都是降低分子的活化能,改变化学反应速率,和无机催化剂一样,在化学反应前后,性质和数量不变。同时酶又具有自己的特点,如酶的催化效率很高,不能在高温、高压、强酸或强碱等条件下进行等。
  【答案】 D
  2.(2009年临沂高一检测)20世纪80年代,T.R.Cech在研究四膜虫时,发现其rRNA前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应”,该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是…………………………………………(  )
  A.该反应不需要酶的催化
  B.四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性
  C.所有蛋白质和RNA都是酶
  D.有的DNA也可能是酶
  【解析】 四膜虫的rRNA前体加工除去某些片段的过程中,起催化作用的酶不是蛋白质,而是四膜虫体内的这种RNA本身,即RNA也具有酶的特性。
  【答案】 B
  3.取两支洁净试管,分别按下表处理:
  编号 溶液 处理 酶 试剂 处理
  1 3%可溶性淀粉2 mL 60 ℃水浴5 min 淀粉酶各2 mL 斐林试剂各2 mL 加热煮沸1 min
  2 3%蔗糖
  溶液2 mL    
  有砖红色沉淀生成的试管及所说明的问题是………………………………………(  )
  A.1号,酶具有高效性                    B.2号,酶具有专一性
  C.1号,酶具有专一性                    D.2号,酶需要适宜的条件
  【解析】 酶具有专一性,淀粉在淀粉酶的作用下分解为麦芽糖和葡萄糖,具有还原性,与斐林试剂作用可生成砖红色沉淀。
  【答案】 C
  4.如下图所示,下列4支试管中都加入3 mL浆糊。另外A、C内分别注入2 mL清水,B、D内分别注入2 mL α-淀粉酶。甲、乙两水槽水温分别为37 ℃、65 ℃。保温5 min后,再向4支试管内分别滴入碘液,最可能不变蓝的是……………………………………(  )
  【答案】 D
  5.动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10 mol/L、最适温度、最适pH的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图甲和图乙。下列有关说法正确的是…………………………………………………………………(  )
  A.二氧化碳浓度增加到一定程度以后不再增加,原因是酶失活
  B.乙图中当酶浓度增加到一定程度后催化反应速率不再增加
  C.乙图中催化反应速率增加的原因是随着酶浓度的增大,酶的活性逐渐增加
  D.将甲的纵坐标改成乙中的催化反应速率,坐标曲线和原曲线不一样
  【解析】 本题考查了关于酶特性的实验。审题时要关注坐标曲线的一些说明,以及纵坐标的含义。甲是在酶浓度固定、反应物量一定下进行的反应,用生成物二氧化碳浓度来表示整个反应过程的变化,这是一次催化反应;而乙是在反应物浓度量(不成为反应的限制因素)条件下,随着酶浓度改变时对催化反应速率的影响,限制因素是酶浓度,由于反应物浓度过量,所以随着酶浓度的增加,反应速度不断增加。甲曲线中二氧化碳浓度不再增加的原因不是酶失活,而是反应物消耗完毕。乙曲线反应速度增加也不是因为酶

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