高中生物实验的基本内容 （2份打包）
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　　配餐作业(四十四)　高中生物实验的基础知识和解题策略
　　A组•全员必做题
　　1.一位同学为探究三种品牌的酵母菌的活性，进行了如下实验。他把相同的一定量的面粉浆及三种品牌的等量酵母菌混合后分别放进三个量筒内，并记录混合物的体积，然后把量筒置于30 ℃的水浴锅内。1小时后，他再次记录混合物的体积，实验装置如图所示。
　　(1)探究结果如表所示，计算出含有品牌C酵母菌的混合物体积改变的百分率，并填入表格中。
　　酵母菌品牌 初始混合物的体积(cm3) 1小时后混合物的体积(cm3) 混合物的体积改变百分率(%)
　　A 20 28 40
　　B 20 49 145
　　C 20 46
　　(2)该学生想制作一个松软的蛋糕。根据以上结果，他应采用哪一品牌的酵母菌？__________。
　　(3)如果该学生想研究温度对酵母菌活性的影响，建议他在上述实验设计上作出两项变更。你认为这两项变更应是什么？
　　_________________________________________________。
　　解析：(1)根据表格信息，混合物体积改变百分率＝(1小时后混合物的体积－初始混合物的体积)÷初始混合物的体积×100%，则含品牌C酵母菌的混合物体积改变的百分率为130%。(2)酵母菌呼吸作用产生的CO2可以使蛋糕变得松软，根据题中信息，混合物体积改变百分率越大，蛋糕越松软，故应选用品牌B的酵母菌。(3)生物探究实验的设计要遵循对照原则和单一变量原则，不同品牌的酵母菌活性本身就存在差异，探究温度对酵母菌活性的影响时，应测定不同温度下同一品牌酵母菌的活性，故应设置不同的温度梯度，用同一品牌的酵母菌进行实验。
　　答案：(1)130　(2)品牌B　(3)①只使用其中一个品牌的酵母菌；②把量筒置于不同温度的水浴锅中
　　2．网上疯传带花黄瓜是涂抹了避孕药的结果，而实际上涂抹的是一种植物生长调节剂——氯吡脲，氯吡脲能改变内源性的激素水平，让更多的花结成果，也可以使黄瓜长得更大。实验证明，推荐用法用量下，氯吡脲在果实和土壤里的残留量都很少，不会对健康产生影响，过量使用不但不能使效果更好，反而会使果实畸形。某科研小组设计实验探究氯吡脲对黄瓜坐果的影响，请完善实验步骤。
　　材料：盆栽黄瓜幼苗若干、质量分数为0.1%的氯吡脲溶液50 mL/瓶、蒸馏水……
　　方法步骤：
　　(1)在盆栽黄瓜幼苗生长至花蕾期时，选取花蕾数目和生长状况大体相同的黄瓜幼苗若干，均分为10组，分别标记为1～10。
　　(2)用蒸馏水稀释氯吡脲溶液，配制成10种浓度的溶液(梯度稀释，分别稀释5倍、10倍……50倍)。
　　(3)在开花当天或前一天用________________________涂抹瓜柄。
　　(4)连续观察4周，记录并统计_______________________。
　　①实验结果预测：低浓度氯吡脲溶液能够促进黄瓜结果、果实膨大，高浓度的氯吡脲溶液会导致果实畸形，即氯吡脲的作用具有__________性。
　　②有同学认为上述实验缺少对照组，你觉得该实验是否需要添加对照组，为什么？
　　__________________________________________________。
　　解析：实验设计要遵循单一变量原则，各个实验组所用试剂的体积相等，浓度不同，应取等量各浓度的氯吡脲溶液涂抹在黄瓜瓜柄位置。根据材料信息，氯吡脲可使黄瓜幼苗更多的花结成果实，同时能使黄瓜长得更大，可以用不同实验组结果数量及果实大小作为观察记录指标。低浓度溶液能促进坐果及果实长大，高浓度溶液则会导致果实畸形，说明氯吡脲溶液的作用具有两重性。实验设计时要遵循对照原则，要探究氯吡脲溶液对黄瓜果实发育的影响，需要用不施用氯吡脲溶液的小组作为对照，观察在没有氯吡脲作用下黄瓜的果实发育情况，以增强实验结果的说服力。
　　答案：(3)等量上述各浓度氯吡脲溶液
　　(4)各组黄瓜幼苗坐果率及果形　①两重　②需要，因为该实验是探究氯吡脲溶液对黄瓜坐果的影响，需要用等量的蒸馏水涂抹一组黄瓜幼苗的瓜柄，作为对照
　　3．某些有毒物质能诱导真核细胞在分裂过程中产生微核。微核是由断裂的染色体形成的椭圆形异常结构，游离于细胞核之外，光学显微镜下可见。某生物小组为了探究香烟中的焦油是否能诱导产生微核，设计了如下实验：
　　第一步：取香烟中的焦油，用醋酸丙酯将其溶解后，再用蒸馏水稀释，配制成一系列浓度梯度的焦油溶液。各取等量加入烧杯A、B、