1.4《蛋白质工程的崛起》教案.doc
1.4《蛋白质工程的崛起》学案.doc
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共1个课件，2份文档。
　　专题一1.4  蛋白质工程的崛起
　　（设计者：赖文娜）
　　高二级班姓名：座号：交印日期：
　　一、学习目标
　　1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。
　　2.简述蛋白质工程的原理。
　　3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。
　　二、学习重点和难点
　　（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？
　　（2）蛋白质工程的原理。
　　（3）蛋白质工程的原理。
　　三、预习内容
　　知识点 观察与思考 归纳与结论
　　蛋白质工程崛起的缘由 思考:
　　1、基因工程的实质是什么?
　　2、蛋白质工程取得了哪些成果？ 基因工程的实质：
　　因此，基因工程在原则上只能生产的蛋白质，这些蛋白质符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要，我们可适当对其进行改变。例如可将干扰素分子上的一个变成，使其长时间保存；将玉米中天冬氨酸激酶的第352位的变成，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的变成，就可提高游离赖氨酸的含量。
　　蛋白质工程的基本原理 1、蛋白质工程的目标是什么？
　　2、天然蛋白质的合成过程怎样？
　　3、蛋白质工程的基本途径是什么？ 1、蛋白质工程的目标是：根据人们对的特定需求，对进行分子设计。由于基因决定蛋白质，因此要对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过来完成。
　　2、天然蛋白质的合成过程：
　　3、蛋白质工程的基本途径：
　　总结：蛋白质工程是指以蛋白质分子的及其作为基础，通过
　　或，对进行改造，或，以满足人类的生产和生活的需求。也就是说，蛋白质工程是在的基础上，延伸出来的第二代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域。
　　专题一1.4蛋白质工程的崛起
　　一、教学目标
　　1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。
　　2.简述蛋白质工程的原理。
　　3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。
　　二、教学重点和难点
　　1.教学重点
　　（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？
　　（2）蛋白质工程的原理。
　　2.教学难点
　　蛋白质工程的原理。
　　三、教学过程
　　一、蛋白质工程崛起的缘由（P26）
　　引言：要想让一种生物的性状在另一种生物中表达，在种内可以用常规杂交育种的办法实现，但要使有生殖隔离的种间生物实现基因交流，就显得力不从心了。基因工程的诞生，为克服这一远缘杂交的障碍问题，带来了新的希望。于是取得了丰硕成果：大肠杆菌为人类生产出了胰岛素，牛的乳腺生物反应器为人类制造出了蛋白质类药物，烟草植物体内含有了某种药物蛋白……至此，人们也只是实现了世界上现有基因在转基因生物中的表达。但一个新问题出现了，生物产生的天然蛋白质是在长期进化过程中形成的，它的结构、性能不能完全满足人类生产和生活的需要。举例：P26干扰素例子、工业用酶的例子