《果酒和果醋的制作》ppt23

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  • 资源类别: 人教课标版 / 高中课件 / 选修一课件
  • 文件类型: ppt
  • 资源大小: 1.52 MB
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  • 更新时间: 2013/5/13 21:12:50
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资源简介：
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共54张，课件讲述了果酒的制作原理、酒精发酵需要适宜的条件、果醋制作的原理、制醋发酵所需的条件，详细讲述了果酒和果醋的制作实验及注意事项，分析了影响发酵过程的因素。

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