《探究酵母菌细胞呼吸的方式》ppt1
- 资源简介:
共20张。含配套教学案例,约2940字。
善用课本资源,引导如何提出问题
——探究细胞呼吸方式的教学案例
横山桥高级中学张清
一、教材分析
本节教学设计使用人民教育出版社《生物1(必修)》第五章第三节《ATP的主要来源》第一课时教学内容。
本节课的设计紧贴课程标准强调的宗旨:培养学生的科学素养;结合探究实验,使得学生对知识的认识从感性过渡到理性;充分发挥学生的自主性学习,通过自主学习完成对知识的初步认识和理解,充分体现了学生在课堂中的主体地位;充分发挥教师的主导作用,通过教师的重点指引和难点突破,帮助学生完成从对知识的初步认识和理解升华到对知识的综合理解和应用,从而真正转化为能力和素养。
由于本节课的知识侧重在理解水平,所以在课堂练习的选择上也应侧重于知识的应用,另外结合“问题—探究—发展”教学模式,在选题上应同时侧重知识的发展和学生的发展。
二、学生学习情况分析
本节课主要从一个探究实验入手,通过分析探究实验,了解细胞呼吸的类型和产物,让学生有一个初步的感性认识,然后上升到一个理性认识,符合学生的认知规律。
本课时强调对于知识的理解和应用,由于我校学生大多是农村孩子,对于农业生产的田间管理有着一定的感性认识,所以本节课的知识点能紧密结合学生的自身体验和熟知的社会生活(诸如人体高强度运动后的肌肉酸痛、甜酒的酿制等),从而能够通过创设学生熟悉的情景来激发学生学习的积极性和探究问题的主动性。不过本课时对学生探究活动设计要求较高,给教学三维目标的落实带来了一定的难度。因此教师课前一定要认真指导学生实验探究方案的设计,注意变量的控制。
三、设计思想
在高中新课程实验的背景下,生物教师应该在教学过程中着眼于学生的发展需求,创设科学研究情境,运用科学研究办法,促使学生学习方法的转变,让学生能够主动探究问题,解决问题,获得知识与技能、过程与方法、情感态度价值观的发展,使学生创新意识和创新能力得到进一步的提高。
通过对教材的分析,对教材进行重新整合,教学设计思路为:
1.通过ATP-呼吸运动-乳酸菌-酿酒(酵母菌)引入。
2.利用课本资源毕希纳的实验来启发学生思考。
3.模仿课本探究酶需要适宜的条件引导学生设计探究实验。
4.有条件的学生设计课外探究实践活动,培养学生自主探究的能力。
四、教学目标
(一)知识与技能目标
1.通过自主学习理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
2.通过探究活动,培养学生设计对照实验方案的能力。
3.通过合作探究培养学生对信息的获取、判断和利用能力。
4.通过评价,培养学生的语言表述能力和评价能力。
(二)情感态度与价值观目标
1.通过学生熟知的生活现象和实例,使学生深刻体会到生物知识与生活的密切联系,激发学生探索未知知识的兴趣,让他们享受到探究的乐趣。
2.通过对知识的学习,调动学生学习生物学的主动性。
五、教学过程设计
1.设计猜猜看的环节
猜:人呼吸运动吸入的氧气到哪里去参与反应?
某品牌的酸奶营养成分:水、鲜牛奶、乳酸杆菌等
猜:乳酸菌生命活动需要氧气吗
展示甜酒酿的制作流程以及毕希纳的实验。(图中的塞子和气泡做上标记)
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